酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
澤の花 / 長野
2022
3/13
澤の花 辛口純米 花ごころ 香り控えめ。すっきりした口当・・
7/28
澤の花 純米吟醸 夕涼み打ち上げ花火 いかにも甘旨フルー・・