酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
明鏡止水 / 長野
2023
4/14
明鏡止水 純米吟醸 酒門の会 ALL NAGANO 程・・
2021
8/22
明鏡止水 純米 垂水 米を感じさせる穏やかな香り、フルー・・