酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
本金 / 長野
2023
10/10
本金 純米 ひやおろし 諏訪産美山錦100% 久々の本金・・
2022
5/30
本金 純米吟醸 雄町無濾過生原酒 甘やかで少し和風(桜と・・