酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
龍力 / 兵庫
2024
2/1
龍力 特別純米 生酛仕込 燗酒用に調達。炊きたてのご飯の・・
播州一献 / 兵庫
2023
6/17
播州一献 純米吟醸 愛山 生 穏やかな香り。開栓から少し・・
黒松白鹿 / 兵庫
5/28
黒松白鹿 本醸造 生貯蔵酒 すっきりした口当たりからやや・・
千姫 / 兵庫
3/24
千姫 純米大吟醸 華やかな香り。ややモワッとしたアル感の・・
3/17
播州一献 Spring Shine 久々の播州一献。爽・・
千代田蔵 / 兵庫
2022
11/6
千代田蔵 特別純米原酒 フクノハナ 初千代田蔵、フクノハ・・
純青 / 兵庫
7/29
純青 生酛純米吟醸 GALAXYラベル 薄らと霞んだ見た・・
喜八 / 兵庫
6/20
奥播磨 喜八 純米吟醸生R2BY 奥播磨の酒屋さんPB・・
都美人 / 兵庫
3/27
都美人 山廃純米 無濾過生原酒 とり 都美人の飲み比べ、・・
都美人 純米活性にごり無濾過生原酒 さめ 都美人の飲み比・・
奥播磨 / 兵庫
2/24
奥播磨 袋しぼり 30BY 燗でいただきました。柔らか・・
2021
11/5
播州一献 純米吟醸 ひやおろし 穏やかな香り、柔らかな口・・
仙介 / 兵庫
10/23
仙介 純米大吟醸 控えめな香り。口にするとしっかりとし・・
8/2
宮の井(奥播磨) 純米 30BY 55%精米 燗酒用とし・・
6/27
黒松白鹿 本醸造生貯蔵
黒松剣菱 / 兵庫
5/30
黒松剣菱