酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
結ゆい / 茨城
2021
6/25
結 純米吟醸 雄町亀口直汲み 甘旨ジューシー系の酒ですが・・
浦里 / 茨城
2023
5/15
浦里 純米大吟醸 先日純米吟醸を初めていただき好印象だっ・・
太平海 / 茨城
2022
7/7
太平海 純米吟醸1314 初太平海。13度で14号酵母・・
森嶋 / 茨城
7/2
森嶋 純米大吟醸 雄町 開栓から少し時間が空いたのかシュ・・
武勇 / 茨城
7/23
武勇 純米大吟醸 愛山 小川酵母仕込 葡萄系の香り。すっ・・
2024
2/19
浦里 純米吟醸 本生 葡萄系の香り。ジュワッとした口当た・・
6/2
武勇 特別純米 にごり酒 山田錦小川酵母 武勇のにごり。・・
3/14
浦里 純米吟醸 常陸錦 本生 初浦里。米、酵母全て茨城に・・
来福 / 茨城
10/23
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 ラベル一面のイチゴが目を・・
郷乃誉 / 茨城
5/3
郷乃誉 純米大吟醸無濾過生々 「生々」の響きから連想する・・
霧筑波 / 茨城
3/6
霧筑波 特別純米 初霧筑波。浦里の別ライン、というよりこ・・
12/29
結 純米吟醸 まっしぐら 無濾過生原酒 以前飲んだ純米吟醸・・
4/17
森嶋 美山錦しぼりたて生 純米酒 香りは控えめ。軽目のシ・・
百歳 / 茨城
2/23
百歳 夜桜漆黒 特別純米生酒 香り控えめ、すっきりした口・・
智仁武勇 / 茨城
11/15
智仁武勇ちちんぷいぷい 酵母無添加生酛 爽やかな香り、軽・・
浦里 純米酒 五百万石 純米吟醸、純米大吟醸ととても美味・・