酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
片野桜 / 大阪
2023
1/2
片野桜 生酛純米愛山 今年初燗酒。昨年飲んでとても美味か・・
秋鹿 / 大阪
2021
9/17
秋鹿 純米吟醸 倉垣村山田錦 ひやおろし 燗酒用に購入。・・
2022
10/24
片野桜 生酛純米 愛山 少し体調を崩してしまい、久々の投・・
8/28
片野桜 山廃純米 無濾過生原酒 全量雄町 燗酒用に購入。・・
2024
2/18
秋鹿 純米吟醸無濾過生原酒 へのへのもへじ 燗でいただき・・
6/19
片野桜 生酛純米 愛山 燗酒用として度々購入している片野・・
2/2
秋鹿 山廃純米 にごり生原酒 霙もよう 秋鹿のにごり、燗・・
4/9
秋鹿 生酛純米 雄町無濾過生原酒 燗酒で。かなりどっしり・・
2/28
秋鹿 山廃純米 自営田山田錦 燗にしていただくつもりだっ・・
6/2
秋鹿 純米吟醸 もへじ 無濾過生原酒 燗で美味しくいただき・・