酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
花陽浴 / 埼玉
2024
6/8
花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦 日本酒好きに「聖地・・
中田屋 / 埼玉
5/14
中田屋 純米大吟醸 生原酒 一年ぶりの中田屋純大。普段あ・・
鏡山 / 埼玉
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鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町 香り控えめ。アル感強目・・
彩來 / 埼玉
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彩来 純米吟醸 久々の彩来。桃系の香り、スッと入ってくる・・
2023
5/27
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 うすにごり 行・・
4/16
中田屋 純米大吟醸 生原酒 梨系の甘やかな香り。口当たり・・
3/7
花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒おりがらみ 以前見・・
2/27
彩来 純米吟醸 久々に彩来をいただきました。葡萄系の香り・・
長瀞 / 埼玉
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長瀞 純米大吟醸 全量さけ武蔵 初長瀞。華やかな香り、す・・
2022
12/24
花陽浴 純米大吟醸 越後五百万石 おりがらみ 久々にいた・・
5/24
花陽浴 純米吟醸 山田錦無濾過生原酒 定期的に日本酒を探・・
おがわの自然酒 / 埼玉
5/17
おがわの自然酒 純米吟醸限定生酒 初おがわ自然酒。甘すっ・・
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦 花・・
2021
12/12
花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 パイン系のトロピカルな香り・・
神亀 / 埼玉
12/9
神亀 ひこ孫 純米吟醸 凡愚2013BY 神亀の熟成酒・・
10/25
花陽浴 純米吟醸 雄町無濾過生原酒 久しぶりの花陽浴、期・・
7/25
彩来 純米吟醸 生詰め 果物系の甘酸っぱさにクリームっぽ・・
6/4
彩来 特別純米 無濾過生原酒 朝涼み プシュっと開栓、の・・
5/16
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 華やかな香りと甘さ・・