ワインを水彩画に例えるなら日本酒は水墨画。モノトーンの中にある力強さや奥ゆかしさを楽しみたい。
夜明け前 / 長野
2015
4/21
宿命に耐え、運命と戯れ、使命に生きる。
MIYASAKA / 長野
2014
7/30
?「山廃造り」?のお酒は、温めることにより旨味成分が活性化し・・