ワインを水彩画に例えるなら日本酒は水墨画。モノトーンの中にある力強さや奥ゆかしさを楽しみたい。
神亀 / 埼玉
2015
3/26
1/29
ひこ孫 / 埼玉
2014
12/20
神亀シリーズ。落ち着いた優しさあり。
10/3
大将忙しそうなのでボトルなしでスミマセン。 神亀をぬる燗で。
9/18
山廃ひやおろし。 優しく上品な甘さなのだが、甘さだけでなく・・
花陽浴 / 埼玉
8/10
キレの良い風味。 パイナップルのようです。
熟成から来る本来の旨味を堪能しました
文楽 / 埼玉
7/19