AQUAの日本酒セラーを用いて、−5℃で4合瓶20本以上を常時管理しています。基本的に冷酒のレビューです。
Ohmine (大嶺) / 山口
2022
12/29
伝説
天美 / 山口
12/30
上手い
うまい
和可娘 / 山口
旨い
安定
東洋美人 / 山口
美味い
愛弟子
これがいい
2021
11/7
旨い。 ヨーグルトインパクト! 甘酸味と辛苦味とのバラン・・
新酒 旨い。 リンゴライチの香り。 ふくよかな甘味から・・
慣れた
金雀 / 山口
はずれロットか
ゆきおんな / 山口
今年はいまいち
うまい。 25-12.5%
6/26
うまい。 リンゴ綿飴の香り。 柔らかい甘味。 食事なし・・