美味しい日本酒を求めて。 食中中心なので、サケタイムの皆さん大好き高評価の甘いお酒はあまりシーンに合いません。 よく人気甘旨なお酒をこれみよがしに刺身とアップしている人の味覚は理解できないタイプです。 流行り味覚を大切にしつつも 食とのマリアージュは自分の味覚からお伝えしていきたいです
八海山 / 新潟
2021
10/18
八海山の純米吟醸 リニューアルしましたね。 このサイ・・
9/3
今回は八海山のプレミアム ほとんどここではレビューの無・・
7/13
八海山 特別純米原酒の一年貯蔵です。 通常の特別純米・・