今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
神渡 / 長野
2024
10/3
青リンゴを思わせるフレッシュ感。 酸味と辛味の主張が強・・
鼎 / 長野
3/24
久々の鼎 パイン、ピーチを感じさせるフルーティな香り。・・
3/6
飲みたかった ~神渡~ 香りは薄いチョコのような主張・・
黒松仙醸 / 長野
2023
12/3
🍈クリームソーダ!?の様な甘い香り(笑) 初めての香り ・・
翠露 / 長野
8/18
地元スーパーで見つけたお酒 ナッツ様の乾いた香り ・・
御湖鶴 / 長野
6/29
安定の御湖鶴! 独特なメロンを感じさせる美味さに加え、・・
大雪渓 / 長野
4/15
特別純米酒 生酒 爽やかメロンテイスト スッキリです・・
2022
12/21
久々の御湖鶴 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
七笑 / 長野
10/13
七笑 ひやおろし メロンの香り。 冷で飲んでいますが・・
9/17
鼎 秋あがり 安定の“ かなえ” 本日も安定しておりま・・
6/2
暑かったので、涼しげな外見の夏生を購入。 フルーティーな香・・
3/27
フレッシュ感のあるジューシーな甘み、旨み。 苦味残るが、美・・
3/21
甘、旨、軽なお酒 メロン系の香りそのままのお味。 美味し・・
2/7
コレ旨いですね~ 軽シュワ、旨みが広がりスっと消えてゆ・・
2021
10/21
好み まろやかな口当たりの中に旨味あり
北信流 / 長野
10/12
辛すぎず、呑みやすい! 個人的にはもう少し重い方が好みかも・・