アテなしで飲める酒がいい。 料理と相性の良い酒もさらにいい。 飲み過ぎを痛感しないのはうれしい。 菩提もと、生酛、山廃が気になってます! 酔いが残らない気がしてます! 尾を引かない、気楽な関係性は、 速醸とは一線を画します。 そもそも速醸は、 綺麗で美味しいから飲み過ぎるのかも。 ま、TPOで両方好きかな^_^
飛鷺 / 岐阜
2022
7/22
カジュアル生酛の旗手! 私が そう勝手に思い込んで・・
小左衛門 / 岐阜
2021
11/8
なんか懐かしい味わい。 ランキングとかではお見受けしな・・