アテなしで飲める酒がいい。 料理と相性の良い酒もさらにいい。 飲み過ぎを痛感しないのはうれしい。 菩提もと、生酛、山廃が気になってます! 酔いが残らない気がしてます! 尾を引かない、気楽な関係性は、 速醸とは一線を画します。 そもそも速醸は、 綺麗で美味しいから飲み過ぎるのかも。 ま、TPOで両方好きかな^_^
山形正宗 / 山形
2022
2/19
連日の生酛です。 秋津山田錦40%精米。 秋津山・・
初孫 / 山形
1/25
初めて手にする銘柄。 生酛系好きですが、 なんだ・・
2021
11/12
山形正宗初体験! 名前の響きと字体により、 酒屋さん・・
上喜元 / 山形
4/8
酒屋さん推し! 最初の印象。 漢字だらけのクレジ・・