昔は日本酒キライでした。 どこが美味しいのか、サッパリ分かりませんでした。 でもある日、知り合いから「これは絶対に、絶対に、ぜーったいに美味いから、騙されたと思って飲んで」と勧められた日本酒で、人性が変わりました。 「!」 絶句しました。 日本酒ってこんなに美味かったのか!? そして終わりのない日本酒の旅が始まりました。
浅茅生 / 滋賀
2023
1/1
浅茅生 純米。 常温で。 円やかな口当たり、 控えめで・・
御代栄 / 滋賀
2022
2/10
北島酒造の「直」。 年に一度の特別な酒補正を差し引いても、・・