ymjeep
基本減点法で評価軸は
香りの幅と全体の調和
アフターフィニッシュのまとめ方と雑味
この2点。
度数が高いお酒は基本16.5程度まで加水し
設計評価は品温は15～20で行っています。
テンプレ
香り
醇 爽
醇
爽
幅
含み香
味わい 甘味 控えめ ★★★☆☆ 強め
酸味 控えめ ★★★★☆ 強め
フィニッシュ 酸味 苦味
アフター
-
会津娘
福島/高橋庄作酒造店
1 レビュー : 平均5点 -
蔵太鼓
福島/喜多の華酒造場
1 レビュー : 平均4.5点 -
半蔵&
三重/大田酒造
1 レビュー : 平均4点 -
花陽浴
埼玉/南陽醸造
1 レビュー : 平均4点 -
不動
千葉/鍋店
1 レビュー : 平均3.5点 -
米宗
愛知/青木酒造
1 レビュー : 平均4.5点 -
作
三重/清水清三郎商店
1 レビュー : 平均5点 -
宮の雪
三重/宮崎本店
1 レビュー : 平均3.5点 -
長陽福娘
山口/岩崎酒造
1 レビュー : 平均3.5点 -
信州亀齢
長野/岡崎酒造
1 レビュー : 平均4.5点 -
原田弦月
山口/はつもみぢ
1 レビュー : 平均3.5点
