日本酒はハタチの頃に一度、安いモノを飲んだきり敬遠していました。 かわりにワインばかり勉強していましたが、最近十四代の播州山田錦 中取りを飲む機会があり、そのあまりの旨さに感動して今は日本酒にハマっています。 味の好みは香りが強くフレッシュフルーティーなタイプで、点数をつけがちになるかも知れません。 まだまだ無知ですので、参考にならないかも知れませんが宜しくお願いしますm(__)m
山形/冨士酒造
和歌山/名手酒造店