日本酒楽しんでいますか!! 晴れの国より。 2022.2.25〜投稿開始
Ohmine (大嶺) / 山口
2022
9/30
3粒 秋麗かすみ生酒 雄町 メロンやライチ香 低アルで食中・・
風の森 / 奈良
9/28
露葉風807 アルコール感が軽く、爽やかな甘酸が広がる 旨い
鳳凰美田 / 栃木
9/21
瓶燗火入れ 先日ひやおろしを頂いたので、今回はスタンダー・・
来福 / 茨城
9/19
来福 招き猫ラベル 柔らかな吟醸香 綺麗な酸の後口 皆・・
荷札酒 / 新潟
9/14
八反錦 しぼりたて 生酒 軽い口あたりかと思いきや、綺麗な・・
みむろ杉 / 奈良
9/12
ひやおろし 純米吟醸雄町 雄町らしい旨味が一気に広がり、僅・・
新政 / 秋田
9/9
ヴィリジアン エクリュ 昼から呑める幸せ
紀土 / 和歌山
9/4
ひやおろし 純米吟醸 柔らかな旨味の後スッとキレる後口 サ・・
8/29
生詰 ひやおろし 雄町 ジューシーで、熟した葡萄・マスカッ・・
仙禽 / 栃木
8/26
線香花火 アッサンブラージュ クリアな酸味 苦甘でスッとキレる
8/25
ひやおろし 純米吟醸 今シーズン最初の「冷やおろし」 淡麗・・
智恵美人 / 大分
8/23
八反錦 純米吟醸 トロリとした酒質・旨味 火入れしない生熟酒
8/21
荷札酒 出羽燦々 ジュワリと広がる旨味・甘味 微小な酸味・・
8/19
秋櫻2021 フルーティな香り 滑らかな甘味 3年も待てません
山本 / 秋田
8/9
山本 サンシャインイエロー 山廃の夏酒 パイナップルの様・・
手取川 / 石川
8/7
特醸あらばしり 山田錦45% 口に含んだ瞬間に力強く「山田・・
8/4
みむろ杉 山田穂 柔らかく広がる旨味 綺麗な酸 バランスが・・
8/2
赤磐雄町 瓶火入れ 我が岡山が誇る酒米「雄町」 ボリュー・・
くどき上手 / 山形
7/27
穀潰し 22% 純大ながら香りは控えめ だけど飽きない
花陽浴 / 埼玉
7/24
純米吟醸 八反錦 ジュワ〜と拡がる甘味 苦味は少なめ
陽乃鳥 / 秋田
7/21
陽乃鳥 木桶(12号) トロ甘というよりも、酸とのバランス・・
7/20
Jr. 小川酵母 最近、愛山ばかり頂いていますが、香りは華・・
田酒 / 青森
7/18
マイクロバブル 白生 キンキン冷でシュワシュワでドライで、・・
日高見 / 宮城
7/14
天竺 愛山 柔らかな甘味の後から上品な酸
7/12
純米吟醸 山本 ドキドキ 酸度2.7 蒸し暑い夏の夜には・・
7/6
バナナ香から、山本らしいキレで重くなくまとまる旨酸味 久し・・
ずZOOっと旭山 / 北海道
7/5
頂きものです。侮ってはいけない、後口スッキリ・米の旨味しっか・・
長陽福娘 / 山口
6/29
山田錦純米ライト 低アル純米ながら、萩産山田錦なのでしっか・・
6/27
田酒 赤い彗星 純米吟醸 口に含んだ後の旨味とキレが印象的
6/24
槽場汲み 純米大吟醸 旨味が広がり、微かなガス感でスッとキレる
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