伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
北島 / 滋賀
2024
7/13
北島 青嵐 純米吟醸無濾過 バナナ?っぽい香り 調べ・・
義侠 / 愛知
7/12
義侠 はるか 純米酒 香りは控えめ 優しい米の旨味を・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米 生 飲んだことがなかった特別純米の生酒・・
宝剣 / 広島
宝剣 純米 超辛口 香りは控えめ 良い意味で水のよう・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 純米吟醸 超辛口 槽搾直汲 冷酒で 飲み始めは・・
真澄 / 長野
真澄 すずみさけ 冷酒で。 柑橘っぽい香り。 ク・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 辛口純米 逸閃風刃 酒屋で購入。 福岡では・・
十八盛 / 岡山
十八盛 penguin no kimochi 生原酒 ・・
南 / 高知
南 特別純米 別誂 酒屋で。 たまに酒屋で見かける南・・
本金 / 長野
本金 純米 山恵錦 無濾過生原酒 酒屋で購入。 福・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 洋梨っぽい甘味とジュー・・
酔鯨 / 高知
酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒 香りは控えめ。 ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 夏純 若いメロンっぽい香り。 瑞々しく、優・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のうぐいす なつがこい 特別純米 香りは控えめ。 ・・
松浦一 / 佐賀
松浦一 旨口純米酒 以前の投稿であげてる天山酒造の酒蔵・・
寒紅梅 / 三重
寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン 酒屋で購入。初寒紅梅で・・
天山 / 佐賀
天山 残雪天山 5月23日の天山酒造さんの夏の酒蔵開き・・
七田 / 佐賀
七田 蔵開き限定 純米七割五分磨き 無濾過生 愛山 5・・
玉川 / 京都
7/10
玉川 Ice Breaker 百貨店で。 3年ぶりの・・
車坂 / 和歌山
車坂 純米おりがらみ生酒 冷酒で。 リンゴやライチを・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 純米大吟醸 千本錦無濾過生原酒 冷酒で。 ・・
庭のうぐいす 蔵開き限定 純米大吟醸 4月の酒蔵開きで・・
作 / 三重
作 穂乃智 冷酒で。 洋梨っぽい香りがかすかに。 ・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 五百万石 酒屋で購入。 久々の・・
墨廼江 / 宮城
墨廻江 純米吟醸 SoLiD 酒屋で購入。 墨廼江、・・
手取川 / 石川
手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 日本酒バーで。・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 HELLO!KOUEIGIKU 日本酒バーで。・・
三井の寿 / 福岡
三井の寿 大辛口 純米吟醸 日本酒バーで。 やや・・
日高見 / 宮城
日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 日本酒バーで。 ・・
赤武 / 岩手
赤武 純米吟醸 愛山 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
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