伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
春鹿 / 奈良
2023
8/14
春鹿 夏鹿 純米吟醸 ほのかに香る爽やかな吟醸香。 ・・
貴仙寿 / 奈良
黒松貴仙寿 純米 冷酒で。 純米特有の米の旨味と辛・・
篠峯 / 奈良
篠峯 純米緑カップ やや辛口まったりで、あまり重くない・・
櫛羅 / 奈良
櫛羅 純米酒 冷酒で。穏やかな醸造香。 口当たりは・・
8/13
篠峯 上々 純米 まずは常温。 納豆っぽい香りがしまし・・
往馬 / 奈良
往馬 純米酒 もともと冷蔵で保管していたため冷酒で。 ・・
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