吉田類さんの酒場放浪記の影響を受け、日本酒の沼にはまりました。平日休肝日で週末の日本酒テイスティングを何より楽しみに生きています。
天美 / 山口
2022
11/18
評価ウナギ登りの天美雪天を仕入れました。 思っていたより辛・・
光栄菊 / 佐賀
11/5
今宵は熟成氷蔵の光栄菊愛山 酒屋さんで氷温熟成、我が家でも・・
山形正宗 / 山形
9/30
初の山形政宗は稲造 人生は、遊びだ。 まず、このフレーズ・・
若波 / 福岡
9/22
本日は初の若波純米吟醸は福岡産米の壽限無を使用されてるとのこ・・
宮寒梅 / 宮城
9/16
初の宮寒梅がKanbai-Lab.それも第2弾です。 13・・
9/9
夏の終わり、明日は中秋の名月ということで開栓… 蓋のゴムを・・
自然郷 / 福島
9/2
失礼ながら今まで存じ上げませんでした。 福島の自然郷 無濾・・
8/30
初の光栄菊はサンバースト。酸burstと名付けられるくらいな・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
2024
8/31
とにかく開栓が危なかった😅 ラベルどおりシャンパンのように・・
竹雀 / 岐阜
2023
8/4
竹雀 ブルースカイボトル 日本酒度+13の辛口無濾過原酒 ・・
互 / 長野
7/28
7月信州地酒頒布会 色は薄っすら透き通った黄金色 辛口度・・
信濃鶴 / 長野
7/12
6月の信州地酒頒布会 こちらも初めて口にする銘柄。頒布会と・・
北光正宗 / 長野
6/30
信州地酒頒布会 北光政宗 初めていただくお酒です。 ラベ・・
石鎚 / 愛媛
5/2
ゴールデンウィーク前半、四国に遠征し石鎚山に登ってきました。・・
喜楽里 / 和歌山
12/28
初の和歌山酒 大吟醸ですが香りは控えめ。 流行りの日本酒・・
七冠馬 / 島根
10/21
七冠馬 Take it eazy 競馬する人は知ってる皇帝・・
御湖鶴 / 長野
10/14
初の御湖鶴は辛口純米酒。 ラベルどおり今風ではないしっかり・・
田酒 / 青森
9/17
日本酒デビューした頃、入門編として何度も呑んだ田酒。 旨い・・
王祿 / 島根
8/29
王祿80無濾過純米★★★★★ 80%精米、でも米の旨味、風・・
鷹勇 / 鳥取
鳥取県の大山登山の帰りに道の駅で購入しました。山頂に雪があっ・・
もっと見る