日本酒作りをする人の熱い思いに感動して、あちこちへ買いに行くのが楽しみなこの1年。 毎日の晩酌のためのトレーニングは、ほどほどに。。。 どこを目指しているのか? 美味しい日本酒に乾杯!
Ohmine (大嶺) / 山口
2023
6/6
大嶺3粒 夏純かすみ生酒 青リンゴみたいな、爽やか甘い、喉・・
白糸 / 福岡
白糸 原酒 昔ながらの感じ。甘いからのアルコール感の辛い。・・
OCEAN99 / 千葉
5/27
空海 開栓の外の金具を回したら、蓋が弾けてビックリ。 開・・
鍋島 / 佐賀
鍋島classic 特別純米酒 色々、鍋島も飲んできたけど・・
三千盛 / 岐阜
5/18
三千盛 Kiritto45 伝統的辛口之酒 うわ〜っ、スゥ・・
仙禽 / 栃木
5/5
クラシック 仙禽 無垢 スッキリ、フワッとフルーツ系の甘い・・
甲子 / 千葉
甲子 大辛口 大辛口って書いてあるから、気になりつつも最近・・
神田 / 熊本
5/2
神田(じんでん)と読みます。 かんだ と読んでしまいました・・
産山村 / 熊本
5/1
産山村 スッキリ淡麗辛口かなぁ。。。 ほのかなお米の香り。
長陽福娘 / 山口
4/22
長陽福娘 口に含んで鼻から抜ける花の様な香り、お米と言えば・・
産土 / 熊本
産土 優しい甘さに優しい発泡、飲みやすい。 開栓数日がお・・
4/11
蔵開きで購入!山田錦100%精米歩合70。純米辛口とのことで・・
鳳凰美田 / 栃木
最後の1本って言われて購入。ワイン酵母。 イヤイヤイヤイヤ・・
4/9
OCEAN99 橙海 近くの酒屋さんでまさかの寒菊銘醸の取・・
3/21
鳳凰美田 初しぼり フラッシュ、アマウマフルーティでまった・・
〆張鶴 / 新潟
3/19
〆張鶴 純 淡麗スッキリほのかな吟醸香。 この1年以上、・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 秘伝山廃 酒屋さんで、何を買おうかなぁとあれもこ・・
不動 / 千葉
3/18
不動 純米吟醸 おりがらみ シュワシュワ、ピーチみたい、喉・・
3/10
鍋島 Blossoms Moon 季節限定、但馬強力100・・
寒北斗 / 福岡
寒北斗 にごり酒 あわいメロンの香りから、甘いお米の甘みか・・
出羽桜 / 山形
3/3
出羽桜 居酒屋では飲んだことがあった様ななかった様な、冷蔵・・
百十郎 / 岐阜
百十郎 出張先にてゲット。スッキリほのかにフルーティ。 ・・
毛利公 / 山口
2/20
毛利公 開栓初日は甘うまで吟醸香、フルーティ系? 喉越し・・
五橋 / 山口
楽しい日本酒が飲める1年になります様に! 予約していたもの・・
奈良萬 / 福島
2/9
奈良萬 純米生酒 おりがらみ おとなのメロンソーダからの辛・・
2/5
五橋 あらばしり 出張続きで、久々自宅でゆっくり飲み比べ。・・
西の関 / 大分
西の関 にごり酒 寒い時に何を飲もうか迷った時、冷たくても・・
宮寒梅 / 宮城
宮寒梅 香り、喉越し、フルーティで飲みやすさ抜群。
1/14
雪の茅舎 初搾り 純米吟醸 ずうーっと気になっていた1本。・・
白川郷 / 岐阜
白川郷 甘酒じゃ〜んって、間違えるかも。 冷でも燗でもい・・
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