備忘録はじめました。 基本的にどの酒蔵さんも思いを込めて造ったお酒なので星5つです。 個人的な好みで微変動します。
沢の鶴 / 兵庫
2023
3/17
灘の本気を見た。 穏やかな生酛。 疲れない。 飽きない。
一粒一水
2024
4/20
一粒一水 純米 開封したては硬かった印象でしたが、翌日・・
雑賀 / 和歌山
7/5
雑賀 純米 山廃仕込 バランスが良く穏やかな印象。 ・・
土佐しらぎく / 高知
4/13
土佐しらぎく 特別純米 斬辛 名の通り、キレの有る淡麗・・
一品 / 茨城
3/7
【用賀の郷 一品樽酒】 生酒の樽酒と言う中々レアなスペ・・
5/14
沢の鶴 なまんま 生酒を限外濾過して常温流通出来るよ・・
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