備忘録はじめました。 基本的にどの酒蔵さんも思いを込めて造ったお酒なので星5つです。 個人的な好みで微変動します。
夏子物語 / 新潟
2024
2/2
夏子物語 純米吟醸 しぼりたて生酒 新酒香もあり口当た・・
麒麟山 / 新潟
1/3
麒麟山 ぽたりぽたり しぼりたて生酒 純米吟醸 五百万石 ・・
喜楽長 / 滋賀
2023
12/20
喜楽長 あらばしり 特別純米酒 今季の新酒第2弾 新・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 本醸造 しぼりたて 今季初のしぼりたて 封燗・・
11/9
喜楽長のひやおろし。 餃子と
二兎 / 愛知
8/24
二兎 萬歳七十 丸石醸造の「実るほど頭を垂れる稲穂かな・・
宗玄 / 石川
4/30
宗玄 純米 石川門 生原酒 旨味、奥行きも有りお酒だけ・・
神亀 / 埼玉
4/9
神亀 生酒 ホヤと初鰹をアテに。 神亀のこの・・
沢の鶴 / 兵庫
3/17
灘の本気を見た。 穏やかな生酛。 疲れない。 飽きない。
一粒一水
4/20
一粒一水 純米 開封したては硬かった印象でしたが、翌日・・
雑賀 / 和歌山
7/5
雑賀 純米 山廃仕込 バランスが良く穏やかな印象。 ・・
土佐しらぎく / 高知
4/13
土佐しらぎく 特別純米 斬辛 名の通り、キレの有る淡麗・・
一品 / 茨城
3/7
【用賀の郷 一品樽酒】 生酒の樽酒と言う中々レアなスペ・・
5/14
沢の鶴 なまんま 生酒を限外濾過して常温流通出来るよ・・
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