スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
真野鶴 / 新潟
2024
10/24
真野鶴 辛口吟醸 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+7〜+・・
鶴齢 / 新潟
9/27
鶴齢 純米吟醸 越淡麗 精米歩合55% 日本酒度+0.5 酸・・
山間 / 新潟
9/7
山間 やんま21号 中取り直詰め 特別純米 無濾過原酒 麹:・・
菱湖 / 新潟
8/25
菱湖 純米吟醸 無濾過生 出羽燦々 精米歩合60% 日本酒度・・
鷹乃学習 / 新潟
8/15
鷹乃学習 タカスナワチワザヲナラウ 氷温熟成 純米吟醸 越淡・・
佐渡金山 / 新潟
8/10
佐渡金山 特別本醸造 純金箔入 五百万石 精米歩合60% 日・・
麒麟山 / 新潟
7/30
麒麟山 伝統辛口 普通酒 五百万石/こしいぶき 精米歩合65・・
長陵 / 新潟
7/8
長陵 特別純米 冷酒仕立て 兎の小瓶 黄 五百万石 精米歩合・・
菊水 / 新潟
4/22
菊水 ふなぐち 一番しぼり限定 大吟醸生原酒 精米歩合50%・・
醸す森 / 新潟
4/21
醸す森 純米吟醸 生酒 新潟県産五百万石 掛け米:新潟県産こ・・
4/20
醸す森 純米大吟醸 生酒 新潟県産五百万石 掛け米:新潟県産・・
越乃寒梅 / 新潟
3/8
越乃寒梅 吟醸 澵 五百万石(新潟県産)、山田錦(兵庫県三木・・
〆張鶴 / 新潟
1/12
〆張鶴 花 普通酒 五百万石・県産一般米 精米歩合60% ・・
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