スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
雪中梅 / 新潟
2025
3/8
雪中梅 本醸造 五百万石/山田錦 精米歩合63% 日本酒度-・・
越乃松露 / 新潟
1/26
越乃松露 辛口特別本醸造 五百万石等 精米歩合60% 日本酒・・
大洋盛 / 新潟
大洋盛 特別純米 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+5 酸・・
想天坊 / 新潟
1/23
想天坊 純米酒 新潟県産米 精米歩合60% 日本酒度+2 酸・・
猫場山 / 新潟
1/21
猫場山 純米酒 ニャーカップ 麹:五百万石/掛:新潟県産米 ・・
上善如水 / 新潟
2024
12/18
上善如水 純米吟醸 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+5 ・・
お福正宗 / 新潟
12/3
お福正宗 やまこしの郷 オフクカップ 精米歩合70% 日本酒・・
白龍 / 新潟
11/20
白龍 純米吟醸 五百万石 精米歩合60% 日本酒度+3 ・・
萬寿鏡 / 新潟
11/14
萬寿鏡 特別純米 麹:越淡麗/掛:こしいぶき 精米歩合55%・・
越後長岡城 / 新潟
11/11
越後長岡城 特別本醸造 新潟県内限定販売 五百万石、他 日本・・
雪男 / 新潟
10/31
雪男 純米酒 美山錦 精米歩合60% 日本酒度+12 酸度1・・
越乃寒梅 / 新潟
10/27
越乃寒梅 純米吟醸 灑 五百万石/山田錦他 精米歩合55% ・・
10/26
雪中梅 特別本醸造 五百万石 精米歩合60% 日本酒度-3.・・
長陵 / 新潟
7/8
長陵 特別純米 冷酒仕立て 兎の小瓶 黄 五百万石 精米歩合・・
白露 / 新潟
3/27
白露 シルバー純米大吟醸 精米歩合50% ・・
菊水 / 新潟
4/22
菊水 ふなぐち 一番しぼり限定 大吟醸生原酒 精米歩合50%・・
越乃寒梅 吟醸 澵 五百万石(新潟県産)、山田錦(兵庫県三木・・
雪中梅 普通酒 五百万石/こしいぶき 精米歩合68% 日本酒・・
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