2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
会津男山 / 福島
2023
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R4BY会津男山-回-純米吟醸福乃香直汲み生 3.9 なめ・・
楽器正宗 / 福島
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楽器正宗 貴醸酒 TYPE-C 4.0 貴醸酒ですが、割と・・
写楽(冩樂) / 福島
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寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒 4.0 穏やかな香りの甘・・
4/14
楽器正宗 本醸造 生詰 4.0 本醸造らしいすっきりした甘・・
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楽器正宗 貴醸酒 4.1 軽い甘旨のシュワ酸。いくらでも飲・・
廣戸川 / 福島
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廣戸川 純米にごり生酒 4..0 シュワシュワの旨苦。スッ・・
奈良萬 / 福島
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4BY 奈良萬 純米生酒 おりがらみ 3.8 おりがらみで・・
2022
12/27
楽器正宗 特別本醸造 fortepiano フォルテピアノ ・・
12/24
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 火入 3.9 なめらかな口当たり・・
ロ万 / 福島
11/23
花泉 裏ロ万 純米吟醸 3.9 セメ感有りの甘旨苦。苦み強・・
飛露喜 / 福島
9/17
飛露喜 特別純米 生詰 4.0 1年ほどレマコムで保管。最・・
天明 / 福島
8/25
天明 夏酒 さらさら純米 lovely summer 3.9・・
8/11
寫樂 夏吟 うすにごり 3.8 おだやかな旨苦。コクがあり・・
七ロ万 / 福島
6/20
七ロ万 純米吟醸 一回火入れ 3.9 スッキリ甘旨 6/・・
にいだしぜんしゅ / 福島
5/19
しぜんしゅ 生酛 純米原酒 酵母無添加(蔵つき酵母) 3.8・・
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楽器正宗 純米酒 純醸 3.8 なめらかな口当たりの甘旨強・・
大七 / 福島
4/18
大七 生酛純米 爽快冷酒 3.8常温でいただきました。柔らか・・
大和屋善内 / 福島
大和屋善内 純米生詰 3.6 クラシカルな旨苦。食中酒系 ・・
わ / 福島
会津男山 -わ- 純米大吟醸 福乃香 うすにごり 3.9 ・・
会津娘 / 福島
会津娘 純米吟醸酒 花さくら 3.8 スッキリしてますが、・・
南山 / 福島
南山 純米吟醸 クラシカルな旨苦。軽い甘みがあります。 ・・
月弓 / 福島
純米酒 月弓 3.7 常温でいただきました。穏やかな旨酸。・・
3/30
会津娘 つちや亀の尾 純米吟醸 3.9 滑らかに口当たりの・・
3/24
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 4.0 いい甘旨酸。渋みがいい働・・
3/11
楽器正宗 黒鼓 大吟醸 TYPE-C 4.1 十四代の本丸・・
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写楽 純米吟醸 酒未来 3.9 なめらかな口当たりの甘旨酸
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奈良萬 純米生酒 おりがらみ 3.9 軽シュワ甘旨酸生酒の・・
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天明 中取り 参号 亀の尾65 生 3.9 甘シュワすっき・・
會津龍が沢 / 福島
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”豊穣感謝祭”會津龍が沢純米大吟醸うすにごり生原酒 3.9 ・・
2021
12/26
天明 中取り 零号 おりがらみ生 4.0 上品な甘さと旨み・・
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