2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
高清水 / 秋田
2023
10/29
高清水 大吟醸 嘉兆 3.9 きれいな甘旨 10/27 ・・
長享 / 秋田
飛良泉 山廃純米 長享2018 3.9 酸っぱい旨苦。油っ・・
農醸 / 秋田
10/28
福禄寿 農醸 10年目 3.8 旨苦軽め。 10/27 ・・
雪の茅舎 / 秋田
10/26
雪の茅舎 純米吟醸 生酒 4.0 こちらは4BYのもの。穏・・
福小町 / 秋田
10/1
福小町 バタフライエフェクト 純米吟醸 3.8 すっきり綺・・
マル飛 / 秋田
飛良泉 マル飛 山廃純米大吟醸 限定別誂 百田 4.0 旨・・
新政 / 秋田
9/3
新政 エクリュ ダイレクトパス 4.0 穏やかな香、口に含・・
DOBUROKU series / 秋田
7/10
稲とアガべ 自然栽培米 亀の尾 生もと DOBUROKU 0・・
一白水成 / 秋田
6/10
一白水成 純米吟醸 酒未来 3.9 すっきり旨渋。酒未来っ・・
花邑 / 秋田
6/8
花邑 純米吟醸 美郷錦 4.0 花邑らしい甘旨たっぶり、酸・・
新政 コスモス 3.9 薄めのそれほど甘くないグレフルジュ・・
6/2
両関 純米吟醸「花邑」出羽燦々 生酒【R1BY】 4.0 ・・
5/7
一白水成 純米吟醸美郷錦 4.0 やわらかく穏やかな軽甘旨・・
天の戸 / 秋田
4/5
天の戸 美稲 [シュワ・トロ] Shuwa-toro 生4B・・
飛囀 / 秋田
3/8
飛良泉 飛囀 鵠 type-A 山廃純米吟醸 4.0 思っ・・
出羽鶴 / 秋田
2/28
出羽鶴 90 試験栽培米醸造酒 Prototype Y #2・・
CRAFT series / 秋田
2/2
稲とアガベ CRAFT クラフト ハツシボリ 生酒 4.0 ・・
涅槃龜 / 秋田
1/18
新政 涅槃龜 3.9 軽い甘酸苦渋。甘くないグレフルジュー・・
1/15
天の戸 純米 じゃごたろ 活性にごり 生 3.9 シュワシ・・
1/6
出羽鶴 芳醇一合瓶 3.8 穏やかな甘旨。飲み口良し。 ・・
雪月花 / 秋田
2022
12/20
裏雪月花35 純米大吟醸 瓶火入れ1回 3.8 やわらかく・・
飛良泉 / 秋田
12/2
吟ダッシュ 3.9 上品な甘旨渋 12/2 鮨駒②
天寿 / 秋田
霞純米生酒 3.9 すっきり旨渋。コクもあります。 12・・
12/1
純米吟醸 一回火入れ いだまし 4.0 優しい甘旨苦。おい・・
山本 / 秋田
山本 バタフライパープル 純米吟醸 3.8 旨苦渋のいいお・・
美酒の設計 / 秋田
美酒の設計 純米吟醸 3.8 柔らかな口当たりの旨渋 1・・
稲とアガベ どぶろく 酵母無添加 水もと 4.0 男鹿線に・・
11/11
飛良泉 限定マル秘 にごり酒 3.9 萩の鶴猫シリーズみた・・
10/27
天の戸 Silky 〈絹にごり〉特別純米生 【白麹仕込み】 ・・
新政 Cosmos コスモス -秋櫻- 4.0 軽い口当た・・
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