浦城 / 秋田
2018
7/25
福禄寿 浦城 無濾過生原酒 美郷錦 北宇商店PB 甘苦な活・・
浦霞 / 宮城
7/9
浦霞 純米大吟醸 蔵の華 透き通る酒質にほんのり甘味 何杯・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
7/8
あざくら もぎたてりんごちゃん 生 秋田酒こまち 多酸性酵母・・
桜名月 / 秋田
7/2
福禄寿 桜名月 第二弾 生酒 美山錦 秋田産酵母 開栓後徐・・
玲瓏 / 宮城
6/25
宮城 佐々木酒造 純米吟醸 玲瓏 トヨニシキ 宮城B酵母 ・・
ゆきの美人 / 秋田
6/20
ゆきの美人 純米大吟醸 麹)山田錦 掛)秋田酒こまち 蔵内培・・
翠玉 / 秋田
6/12
翠玉 自社培養酵母 開栓初日は甘さが爽やか やや麹臭さあり・・
写楽(冩樂) / 福島
6/11
冩楽 夢の香 開栓初日は骨太な酒 開栓後徐々に丸みを帯び ・・
開運 / 静岡
6/7
開運 純米大吟醸 朝日 静岡酵母HD-1 きれいな酒質の中・・
赤武 / 岩手
5/23
赤武 結の香 甘味と旨味のバランスが素晴らしい
天の戸 / 秋田
5/8
夏田冬蔵 こま美 生 29BY 自社酵母 昨年は火入れを飲・・
5/7
ゆきの美人 改良信交 生 蔵内培養14号系酵母 シャープな・・
5/1
阿櫻 生詰め原酒 亀の尾 秋田純米酵母 規格外(3等米外)・・
角右衛門 / 秋田
4/16
角右衛門 直汲み 生 美山錦 酵母1801号 フルーティー・・
春霞 / 秋田
4/7
春霞 純米酒 瓶囲い 花ラベル 美郷錦 KA-4酵母 火入・・
美酒の設計 / 秋田
4/1
美酒の設計生 29BY 山田錦 自社酵母 昨年よりもやや辛・・
3/26
春霞 活性にごり 美郷錦 熊本酵母(KA-4) 開栓翌日は・・
3/25
角右衛門 直汲み 生 (麹 吟の精)(掛 めんこいな)(酵母・・
3/22
ゆきの美人 活性にごり生 麹)山田錦 掛)あきた酒こまち 酵・・
3/16
ゆきの美人 純米生 麹)山田錦 掛)あきた酒こまち 金沢・・
鳥海山 / 秋田
3/11
鳥海山 生 春宵一刻 キュンとくる酸と米の甘味が旨い
山本 / 秋田
3/4
山本 うきうき 酸やキレ、香り等目立った特徴はないが、うす・・
2/28
ゆきの美人 愛山 6号酵母 愛山の上品な米の旨味と、6号酵・・
2/27
山本7号酵母 秋田酒こまち 口に含んで間もなく渋酸が広がっ・・
山本6号酵母 秋田酒こまち 温度帯が上がるにつれ、まろやか・・
鍋島 / 佐賀
2/10
鍋島 特別純米酒 生 すごく軽いが旨味もしっかり すいすい・・
2/3
春霞 純米 赤ラベル生 美郷錦 酵母:KA-4 美郷錦の旨・・
1/28
山本 ミッドナイトブルー 生原酒 秋田酒こまち こまちR-5・・
亜麻猫 / 秋田
1/22
亜麻猫スパーク 秋田酒こまち グレープフルーツ様の酸に ス・・
出羽鶴 / 秋田
1/21
出羽鶴 元旦祝い酒2018 純米大吟醸 雫取生原酒 秋田酒こ・・
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