MK (MKシリーズ) / 秋田
2018
10/23
まんさくの花 MK-Y 麹)山田錦 掛)日の丸 蔵付酵母Y ・・
ゆきの美人 / 秋田
10/22
ゆきの美人 純米大吟醸 山田錦 6号酵母 生 上質な米の味・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
10/19
あざくら 中取り 雄町 AKITA雪国酵母(UT-1) 口・・
マル飛 / 秋田
9/22
飛良泉 まる飛 No.77 美山錦 多酸性酵母No.77 ・・
新政 / 秋田
9/18
コスモス 木桶仕込み 改良信交 白ワインのような香りと キ・・
美酒の設計 / 秋田
9/17
美酒の設計 火入れ 29BY 兵庫県産山田錦 29BY ・・
鳥海山 / 秋田
9/13
鳥海山 純米吟醸生原酒 爽快辛口 秋田酒こまち NI-2酵母・・
秋田晴 / 秋田
9/3
秋田晴 エース 純米吟醸生原酒 美郷錦 華やかさとしっかり・・
出羽鶴 / 秋田
8/27
出羽鶴 クラムボン あきた酒こまち ミルキーでメロンのよう・・
雪の茅舎 / 秋田
8/24
雪の茅舎 山田穂 生 自社酵母 山田錦の母 山田穂を使った・・
両関 / 秋田
7/30
両関 ペンギン サマー 秋田県産米ぎんさん 花邑のような甘・・
まんさくの花 / 秋田
7/29
かち割りまんさく2018 麹)秋田酒こまち 掛)ぎんさん ・・
浦城 / 秋田
7/25
福禄寿 浦城 無濾過生原酒 美郷錦 北宇商店PB 甘苦な活・・
7/8
あざくら もぎたてりんごちゃん 生 秋田酒こまち 多酸性酵母・・
桜名月 / 秋田
7/2
福禄寿 桜名月 第二弾 生酒 美山錦 秋田産酵母 開栓後徐・・
6/20
ゆきの美人 純米大吟醸 麹)山田錦 掛)秋田酒こまち 蔵内培・・
翠玉 / 秋田
6/12
翠玉 自社培養酵母 開栓初日は甘さが爽やか やや麹臭さあり・・
天の戸 / 秋田
5/8
夏田冬蔵 こま美 生 29BY 自社酵母 昨年は火入れを飲・・
5/7
ゆきの美人 改良信交 生 蔵内培養14号系酵母 シャープな・・
5/1
阿櫻 生詰め原酒 亀の尾 秋田純米酵母 規格外(3等米外)・・
角右衛門 / 秋田
4/16
角右衛門 直汲み 生 美山錦 酵母1801号 フルーティー・・
春霞 / 秋田
4/7
春霞 純米酒 瓶囲い 花ラベル 美郷錦 KA-4酵母 火入・・
4/1
美酒の設計生 29BY 山田錦 自社酵母 昨年よりもやや辛・・
3/26
春霞 活性にごり 美郷錦 熊本酵母(KA-4) 開栓翌日は・・
3/25
角右衛門 直汲み 生 (麹 吟の精)(掛 めんこいな)(酵母・・
3/22
ゆきの美人 活性にごり生 麹)山田錦 掛)あきた酒こまち 酵・・
3/16
ゆきの美人 純米生 麹)山田錦 掛)あきた酒こまち 金沢・・
3/11
鳥海山 生 春宵一刻 キュンとくる酸と米の甘味が旨い
山本 / 秋田
3/4
山本 うきうき 酸やキレ、香り等目立った特徴はないが、うす・・
2/28
ゆきの美人 愛山 6号酵母 愛山の上品な米の旨味と、6号酵・・
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