家飲み3割、外飲み7割。 飲んだお酒の備忘録に使っています。 好きな日本酒は、田酒と十四代。新たな味わいとの出会いを求めて、日々飲んでます。
龍力 / 兵庫
2019
8/9
令和初の金賞のお酒。 同じ米のささやき(50%)よりさらに・・
姫路駅近くのスタンドバーで1杯。 暑い最中に昼から飲めるの・・
大典白菊 / 岡山
備中松山城に行ったので、備中高梁のお酒をリクエスト。 季節・・
御前酒 / 岡山
倉敷で見つけた日本酒バーでいただいた地酒。 一日中散策して・・
寿喜心 / 愛媛
伊予西条のお酒。 お目当てのうどん店は休業で、ふらふら街を・・
きくのしずく / 兵庫
姫路の酒蔵直営のおでん屋さんで一杯。 スッキリフルーティな・・
八海山 / 新潟
5/1
課の歓迎会にて。 味は安定の八海山だが、よく飲んだ。
赤武 / 岩手
バーベキューにて。 スッーと、染み渡る感じ。美味しいお酒。
梵 / 福井
3/16
まろやかな味甘みを感じる。 刺身もアジフライもお通しも美味・・
山本 / 秋田
3/9
締めの1杯は山本で。久しぶりに飲んだけど、美味しい!
醸し人九平次 / 愛知
先日飲んだ九平次が美味しかったので、うすにごりにチャレンジ。・・
菊水 / 新潟
1/19
菊水一番しぼりのカップ酒。 キリリとしてコクがある。おつま・・
三十六人衆 / 山形
1/12
山形料理の居酒屋にて。今年の新酒。 飲みやすく美味しい。玉・・
一ノ蔵 / 宮城
1/3
旨い。ただそれだけだ。 と、冬休みの締めを1本を橋本の一言・・
升平 / 奈良
1/2
清酒発祥の地である奈良正暦寺の酵母と当時の製法で作られたお酒・・
小鼓 / 兵庫
小鼓の2019年度ラベル。 すっきり澄んだ味であり、日本酒・・
北の勝 / 北海道
2018
12/31
北の勝鳳凰。純米酒らしいコクのあるお酒。 刺身とよく合う。・・
松の翆 / 京都
12/22
表千家而妙斎お好みのお酒 甘みとスッキリさのバランスが良い・・
〆張鶴 / 新潟
12/3
淡麗辛口。すっきりとして、すき焼きや牛ステーキなどしっかりと・・
新政 / 秋田
11/23
新政エクリュ。生酛造りなので酸味が強い。 おつまみのあん肝・・
田酒 / 青森
根岸で飲む。 いつ飲んでも田酒は美味しい。一番好きなお酒。
29(ニク) / 岐阜
11/17
日本酒と肉のマリアージュの道楽や、日本酒の新たな楽しみ方を提・・
朝日山 / 新潟
10/18
純米酒の美味しさが出ているお酒
久保田 / 新潟
朝日酒造とスノーピークのコラボのお酒。 まろやかな味だった・・
洗心 / 新潟
日本酒の臭み的なものがないお酒。お米感が伝わる
くどき上手 / 山形
10/10
飲み比べの2杯目。すーっと入ってくる。 ラベルデザインも好き。
墨廼江 / 宮城
飲み比べの1杯。 飲みやすくて美味しい
鶴の友 / 新潟
7/29
今回新潟ぽんしゅ館で試飲した5種類のうち、個人的には一番おい・・
惣邑 / 山形
7/18
7/17虎ノ門にて3杯目のお酒。 十四代の酒米である酒未来・・
北秋田 / 秋田
7/8
てんぶらに合わせてのんだお酒。 飲みやすくてするする飲んで・・
もっと見る