家飲み3割、外飲み7割。 飲んだお酒の備忘録に使っています。 好きな日本酒は、田酒と十四代。新たな味わいとの出会いを求めて、日々飲んでます。
姿 / 栃木
2020
9/19
秋ということでひやおろし。 栃木に住んでたけど、初めて知っ・・
加賀鳶 / 石川
以前金沢に旅行した時に飲んで美味しかった記憶。 久しぶりに・・
初緑 / 岐阜
8/22
実家で父と一献。 辛口好きの父は、甘いと不満だったが、私は・・
浦霞 / 宮城
8/16
浦霞は好きなお酒のひとつだが、特に禅は好き。 鈴の冷酒器に・・
国士無双 / 北海道
5/5
久しぶりの日本酒。 コクとスッキリさが相まって美味しいお酒・・
山川光男 / 山形
1/1
今年初のお酒は山川光男2019あき 今年はスッキリ。鯛の昆・・
〆張鶴 / 新潟
2019
12/31
年末の年越し蕎麦とともに。
小鼓 / 兵庫
12/14
子年ラベル。今年は辛口すっきり
龍力 / 兵庫
8/9
令和初の金賞のお酒。 同じ米のささやき(50%)よりさらに・・
姫路駅近くのスタンドバーで1杯。 暑い最中に昼から飲めるの・・
大典白菊 / 岡山
備中松山城に行ったので、備中高梁のお酒をリクエスト。 季節・・
御前酒 / 岡山
倉敷で見つけた日本酒バーでいただいた地酒。 一日中散策して・・
寿喜心 / 愛媛
伊予西条のお酒。 お目当てのうどん店は休業で、ふらふら街を・・
きくのしずく / 兵庫
姫路の酒蔵直営のおでん屋さんで一杯。 スッキリフルーティな・・
八海山 / 新潟
5/1
課の歓迎会にて。 味は安定の八海山だが、よく飲んだ。
赤武 / 岩手
バーベキューにて。 スッーと、染み渡る感じ。美味しいお酒。
梵 / 福井
3/16
まろやかな味甘みを感じる。 刺身もアジフライもお通しも美味・・
山本 / 秋田
3/9
締めの1杯は山本で。久しぶりに飲んだけど、美味しい!
醸し人九平次 / 愛知
先日飲んだ九平次が美味しかったので、うすにごりにチャレンジ。・・
菊水 / 新潟
1/19
菊水一番しぼりのカップ酒。 キリリとしてコクがある。おつま・・
三十六人衆 / 山形
1/12
山形料理の居酒屋にて。今年の新酒。 飲みやすく美味しい。玉・・
一ノ蔵 / 宮城
1/3
旨い。ただそれだけだ。 と、冬休みの締めを1本を橋本の一言・・
升平 / 奈良
1/2
清酒発祥の地である奈良正暦寺の酵母と当時の製法で作られたお酒・・
小鼓の2019年度ラベル。 すっきり澄んだ味であり、日本酒・・
北の勝 / 北海道
2018
北の勝鳳凰。純米酒らしいコクのあるお酒。 刺身とよく合う。・・
松の翆 / 京都
12/22
表千家而妙斎お好みのお酒 甘みとスッキリさのバランスが良い・・
12/3
淡麗辛口。すっきりとして、すき焼きや牛ステーキなどしっかりと・・
新政 / 秋田
11/23
新政エクリュ。生酛造りなので酸味が強い。 おつまみのあん肝・・
田酒 / 青森
根岸で飲む。 いつ飲んでも田酒は美味しい。一番好きなお酒。
29(ニク) / 岐阜
11/17
日本酒と肉のマリアージュの道楽や、日本酒の新たな楽しみ方を提・・
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