神戸在住会社員。 20代の頃に、玉川と仙禽の両極端な日本酒に出会ったのが、日本酒にハマった原因かも。 最近は、愛山の酒を攻めて行こうと思ってます。 長期出張多めなんで、突然音信不通になりますが仕様です。
山本 / 秋田
2017
10/1
山本 白神グリーン 美郷錦 山田錦と美山錦を掛け合わせた、・・
仙禽 / 栃木
9/19
モダン仙禽 無垢 山田錦らしい、綺麗な甘旨な酒で、気付けば・・
澤屋まつもと / 京都
9/6
澤屋まつもと 特別純米 愛山 火入 買ってから、半年ちょい・・
巌 / 群馬
8/27
巖 特別純米 701号 authentic 甕口直汲 酢エ・・
8/14
巖 純米吟醸 中取り 瓶燗火入 五百万石を精米歩合55%で・・
二兎 / 愛知
7/20
二兎 純米吟醸 山田錦五十五 生原酒 ジューシーな米の旨味・・
三百年の掟やぶり / 山形
7/19
純米大吟醸 雄町 無濾過 槽前原酒 雄町48%の華やかさを・・
奥播磨 / 兵庫
7/17
裏奥播磨 純米吟醸生 おりがらみ 行きつけの焼き鳥屋で飲ま・・
9/18
仙禽 線香花火 刈り取り限界まで登熟させた雄町を醸した、ク・・
众 gin / 愛知
9/3
众 生酛純米 生原酒 五百万石70%精米の生酛。 ビター・・
山城屋 / 新潟
8/31
山城屋 純米吟醸 雄町 雄町は初飲みでしたが、さすが山城屋・・
赤武 / 岩手
8/30
AKABU 純米吟醸 山田錦 開栓した瞬間から上品な香りが・・
瀧自慢 / 三重
8/22
瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 穏やかながら、旨味をシッカリ主・・
Afruge / 千葉
8/19
Afruge No.1 2014 精米歩合65%のAFSを・・
天の戸 / 秋田
8/15
夏田冬蔵 純米大吟醸 秋田酒こまち 純米大吟醸シリーズの秋・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 Black Phoenix 愛山55%・・
一品 / 茨城
8/9
一品 純米吟醸 短稈渡船 山田錦の親米で醸してるのは、割と・・
川中島 幻舞 / 長野
8/5
川中島 幻舞 純米吟醸 愛山 上品かつ濃厚な甘味。微量なビ・・
8/2
二兎 純米大吟醸 雄町四十八 濃厚な糖蜜感、クリアな飲み心・・
若駒 / 栃木
7/28
若駒 亀の尾50 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 低温は・・
作 / 三重
7/25
作 純米大吟醸 朝日米 亀の尾同様に、現在の有名飯米の曾祖・・
姿 / 栃木
7/23
姿 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55 袋吊斗瓶囲い 癖があ・・
巌 純米吟醸 Sexy Summer 夏向けに、スモモ的・・
風の森 / 奈良
風の森 愛山 純米しぼり華 精米歩合80でクリアな飲み口。・・
花の香 / 熊本
7/16
花の香 梅花 Challenge2017 無濾過生原酒 純・・
7/15
AKABU SEA 純米 鮮烈な青ボトルが印象的な、赤羽の・・
7/12
純米吟醸 山本 ドキドキ 最初のアタックは酸味、次第に酒の・・
笑四季 / 滋賀
7/2
笑四季 竹島事変 注いだ瞬間の立ち香は然程感じないが、口に・・
7/1
赤武 純米夏霞 20半ばの杜氏が醸す酒、評判通りに通りに旨・・
秀よし / 秋田
6/26
龍蟠 純米酒原酒 山田錦 香り、旨味、キレのバランスが整っ・・
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