Katsuhiro Satoさんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ2

• 蓬莱泉 / 愛知

  2018

  8/23

  抜栓後2週間でもコクキレ変わらない。氷温熟成させたまろやかな・・

• 蓬莱泉 / 愛知

  2018

  8/11

  熟成！幅あり、ジワリと旨味広がる。精米歩合50%で大吟醸を謳・・

• 三十六人衆 / 山形

  2018

  8/9

  インパクトなし。香りたつものなし。相性が悪いのか、ラベルの仰・・

• 新政 / 秋田

  2018

  8/8

  この新政もいい。NO6ほどのキレはないけど充分なインパクト、・・

• No.6 / 秋田

  2018

  8/5

  濾過を最小限に抑えた生原酒という。この上品な透明感は異次元だ・・

• 土佐しらぎく / 高知

  2018

  7/31

  山田錦の旨味充分。広がる！

• 古都千年 / 京都

  2018

  7/14

  コクあり 柔らかなテイスト

• 洗心 / 新潟

  2018

  7/2

  スッキリ切れ味が良い。ハバ広がり今イチ。28%吟醸だけにアッ・・

• 篠峯 / 奈良

  2018

  6/12

  酸しっかりキレよいという説明通り。赤磐雄町の典型的な旨さ。6・・

• 百楽門 / 奈良

  2018

  6/9

  日本酒度10度酸度2度アミノ酸度1.0協会9号 キレ抜群ス・・

• 花巴 / 奈良

  2018

  5/21

  ピュアな味わい 蔵元曰く、 酸を開放する酒作り

• みむろ杉 / 奈良

  2018

  5/13

  安い、美味い、コクあり。

• 磯自慢 / 静岡

  2018

  3/5

  山田兵庫美味い！ 大井川伏流水

• 鍋島 / 佐賀

  2018

  1/20

  酒米が不明。十分美味い。山田錦？

• 新政 / 秋田

  2018

  1/3

• 土佐しらぎく / 高知

  2018

  1/2

  微発泡

• 鍋島 / 佐賀

  2018

  1/2

• 開運 / 静岡

  2017

  11/6

  コクキレ、幅の広い広がり、最高峰の日本酒だ！ 55%のに吟・・

• 新政 / 秋田

  2017

  11/5

  なめらなかな舌触り、幅のある余韻、今までこんな食感あったかな・・

• 隆 / 神奈川

  2017

  11/5

  ちょっとヒネた感じが、、、

• 十四代 / 山形

  2017

  11/5

  コクキレ

• 賀茂鶴 / 広島

  2017

  11/1

  超辛口 山田錦と思えない

• 櫻室町（桜室町） / 岡山

  2017

  11/1

  辛口淡麗 キレがある スッキリ 赤磐雄町のスタンダード

• 古都千年 / 京都

  2017

  10/28

  抜栓して20日まだうまい。柔らかい。

• 古都千年 / 京都

  2017

  10/28

• 東一 / 佐賀

  2017

  10/28

  佐賀山田の旨味がよく出ている。うすにごりの先駆けと思う東一。・・

• 開運 / 静岡

  2017

  10/10

  抜栓して二週間だが旨味は全く変わらない。日本酒は日持ちがいい・・

• 風の森 / 奈良

  2017

  9/27

  風の森で最もドライな設計という。透明感のある味わい、みずみず・・

• 風の森 / 奈良

  2017

  9/17

• 作 / 三重

  2017

  9/8

  コク、キレ、甘み

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