8年に及ぶ、広島勤務で日本酒に目覚めました!その後転勤で関東屈指の日本酒生産量を誇る埼玉へ。6年過ごした後、再びの転勤で現在は地元の関西へ戻ってきました。 まだまだ全国の日本酒を勉強中。 野望→酒米の生産者になって、自分のお米から作られたお酒を飲みたい! 基本は家飲み中心、時間があれば酒蔵巡りしてます。
天明 / 福島
2022
5/7
香りは爽やか系でスッキリとした印象ですが、口当たりは甘みが広・・
土佐しらぎく / 高知
3/6
今年もいただきました!毎年開栓の瞬間はドキドキですね! 今・・
帝松 / 埼玉
2/26
あのポーズをラベルにした、まさにオール埼玉というべきお酒!コ・・
川中島 幻舞 / 長野
2/6
口当たりの良い甘口系で香りが高く、しぼりたてのフレッシュな風・・
ちえびじん / 大分
1/23
裏面のラベルに惹かれて購入。そのお言葉に寸分の違いもなく、精・・
栄光冨士 / 山形
1/9
口当たりに感じる甘さとジューシーな香り、そしてほんのり残る苦・・
酒屋八兵衛 / 三重
2021
12/28
しぼりたてで爽やか香りとともに軽い口当たりで何杯でも飲みそう・・
駿州中屋 / 静岡
備忘録。辛口系だったので、家でじっくりと味わいたいと感じてし・・
東魁盛 / 千葉
香りしっかりとで、キレよくすっきりと美味しくいただきました!
琥泉 / 兵庫
12/25
しぼりたてとあって微発泡のピチピチ感があります。飲み口は円や・・
藍の郷 / 埼玉
12/11
どっしり系なので燗でも美味しいというのも納得です。うっすら花・・
鍋島 / 佐賀
10/3
フレッシュな香りと微発泡が美味しいです!後味スッキリ系なので・・
屋守 / 東京
9/26
まろやかな飲み口です!ほのかな香りと甘みのある味わいでスイス・・
東鶴 / 佐賀
8/20
華やかな香りとナチュラルな甘みで後味スッキリ系です。発泡のピ・・
No.6 / 秋田
8/10
正規特約店にて購入。お初でいただきました!瓶がオシャレです!・・
一乃谷 / 福井
7/4
甘さと旨味がしっかり感じられました! 飲むほどに口当たりが・・
庭のうぐいす / 福岡
6/26
まろやか飲み口、辛口系で旨味も感じられます。味を噛みしめてる・・
作 / 三重
5/29
山田錦らしい爽やかな香りです。甘さ控えめで透き通るようなクリ・・
醸し人九平次 / 愛知
5/14
香り豊かで、ほんのり甘口+旨味+微発泡で爽やか!
田酒 / 青森
5/5
前回はお店でいただきましたが、家でじっくりは今回がお初。おつ・・
綾花 / 福岡
4/30
飲み口は山田錦のフワッとした香りが広がります。 まろやかな・・
4/17
宣言通り今年もリピート!昨年同様にしっかり冷蔵庫で寝かせまし・・
写楽(冩樂) / 福島
3/27
開けたてはジューシーなメロン風味!甘みの奥にほんのり苦味もあ・・
天美 / 山口
3/5
開けたてはシュワシュワ感があり、甘みを感じる飲み口、後からほ・・
浦霞 / 宮城
2/28
冷でも燗でも、飲み方を選びませんが、燗にすると甘みが出て全体・・
1/30
期待通りのスッキリ辛口! やはり開けたては生酒のフレッシュ・・
満寿泉 / 富山
1/17
フレッシュな華やかな香りで生酒らしさを感じます。 味わいも・・
白嶺 / 京都
1/2
明けましておめでとうございます! 今年は地元にも帰れず、い・・
高千代 / 新潟
2020
今年のシャンパン代わり!微炭酸のジュース感覚で飲んでしまいま・・
茜さす / 長野
11/29
芳醇な味わいで、余韻が長く続く印象です! 秋の夜長にじっく・・
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