新潟市在住なので新潟の日本酒を基本一升瓶の家呑みで、コスパに優れた酒をメインに嗜んでます。基本飽きのこない辛口が好みですが、生原酒のようなフルーティ旨口も飲みたくなります。 評価は価格と味わいから判断してるつもりですが、作り手の思いを考えると厳しい評価はあまりしたくありません。宜しくお願いいたします。
伝衛門 / 新潟
2018
8/18
【越後伝衛門 純米】 売り場にいた酒蔵の人が一生懸命だった・・
雪中梅 / 新潟
8/13
【雪中梅 普通酒】 印象は甘め。原材料に糖類が入ってるのに・・
北雪 / 新潟
8/9
【北雪 金星】 良くも悪くも特別際立った特徴はあまりないけ・・
朝日山 / 新潟
8/4
【朝日山 百寿盃】 町内会のお祭りにて。常温から熱燗で旨さ・・
真稜 / 新潟
7/20
【真稜 一味の真 特別本醸造】 ふんわり広がる香りが第一印・・
想天坊 / 新潟
7/10
【想天坊 じゃんげ 純米酒火入れ 青蛇】 超辛口だけど辛口・・
菊水 / 新潟
7/8
【菊水 ふなぐち 熟成吟醸生原酒】 蔵元で1年間寝かせてい・・
高千代 / 新潟
7/2
【高千代 無ろ過純米生酒 新潟限定流通品】 口に含んだ瞬間・・
6/25
【菊水 ふなぐち 一番しぼり 本醸造生原酒】 安定の甘旨口・・
真野鶴 / 新潟
6/23
【真野鶴 純米酒】 フルーティさはないが広がる純米酒の旨み・・
越の華 / 新潟
6/20
【越の華 限定 純米吟醸生原酒 吉兆の扇】 生原酒のわりに・・
越乃白雪(こしのはくせつ) / 新潟
6/9
【こしのはくせつ 極 無濾過 瓶火入】 普通じゃない普通酒・・
越乃景虎 / 新潟
6/5
【越乃景虎 なまざけ】 新潟駅ぽんしゅ館にて、新幹線のお供・・
雪男 / 新潟
5/25
【雪男 純米酒】 長岡駅ぽんしゅ館にて。菊水の生原酒のあと・・
5/24
【菊水 ふなぐち 薫香】 黒糖を感じさせる甘み、旨み、おい・・
越後桜 / 新潟
5/21
【越後桜 特選 純米酒】 口に含むとやや酸味が際立ちます。・・
萬寿鏡 / 新潟
5/12
【萬寿鏡 F50】 ほんのり香る吟醸香、精米歩合50%の米・・
【たかちよ シルバーラベル 純米大吟醸無濾過生原酒】 5月・・
白鳥蔵 / 新潟
5/8
【越後桜 白鳥蔵 生貯蔵酒 新潟限定】 お気に入りの越後桜・・
無冠帝 / 新潟
5/6
【菊水 無冠帝 吟醸生酒】 寿司とともにいただきました。ふ・・
八海山 / 新潟
4/2
【八海山 赤越後 純米吟醸生原酒】 吟醸香はフルーティでは・・
3/27
【越後桜 大吟醸 無濾過】 香りが非常にフルーティで、飲む・・
3/23
【想天坊 辛口 純米酒】 ふくらみのある米の味わい、適度な・・
2/18
【朝日山 大吟醸 萬寿盃】 吟醸香があり、大吟醸だなぁと感・・
麒麟山 / 新潟
2/17
【麒麟山 吟醸 ピンクボトル】 スタンダードの伝辛に比べる・・
2/10
【萬寿鏡 F60】 吟醸酒のような味わいをしながら、後味す・・
さんずい / 新潟
2/4
【氵さんずい 新酒 無濾過生原酒】 うっすらおりがあり、か・・
1/25
【八海山 普通酒】 日本酒の基本はかくあるべし、というよう・・
越後鶴亀 / 新潟
1/18
【越後鶴亀 純米酒】 上越新幹線にて、いつもの君の井or菊・・
1/3
【真野鶴 青紋 吟醸中取り無濾過生原酒】 真野鶴の家紋シリ・・
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