新潟市在住なので新潟の日本酒を基本一升瓶の家呑みで、コスパに優れた酒をメインに嗜んでます。基本飽きのこない辛口が好みですが、生原酒のようなフルーティ旨口も飲みたくなります。 評価は価格と味わいから判断してるつもりですが、作り手の思いを考えると厳しい評価はあまりしたくありません。宜しくお願いいたします。
越乃白雪(こしのはくせつ) / 新潟
2018
6/9
【こしのはくせつ 極 無濾過 瓶火入】 普通じゃない普通酒・・
菊水 / 新潟
5/24
【菊水 ふなぐち 薫香】 黒糖を感じさせる甘み、旨み、おい・・
萬寿鏡 / 新潟
5/12
【萬寿鏡 F50】 ほんのり香る吟醸香、精米歩合50%の米・・
高千代 / 新潟
【たかちよ シルバーラベル 純米大吟醸無濾過生原酒】 5月・・
白鳥蔵 / 新潟
5/8
【越後桜 白鳥蔵 生貯蔵酒 新潟限定】 お気に入りの越後桜・・
無冠帝 / 新潟
5/6
【菊水 無冠帝 吟醸生酒】 寿司とともにいただきました。ふ・・
朝日山 / 新潟
2/18
【朝日山 大吟醸 萬寿盃】 吟醸香があり、大吟醸だなぁと感・・
さんずい / 新潟
2/4
【氵さんずい 新酒 無濾過生原酒】 うっすらおりがあり、か・・
八海山 / 新潟
1/25
【八海山 普通酒】 日本酒の基本はかくあるべし、というよう・・
伝衛門 / 新潟
1/2
【越後伝衛門 無濾過生原酒】 原料米、こしいぶき。精米歩合・・
2017
12/23
【菊水の辛口】 生酒、原酒と違ったキレのある旨さ。食中酒と・・
〆張鶴 / 新潟
【〆張鶴 しぼりたて 生原酒】 生原酒ならではの力強さとフ・・
12/21
【菊水 STYLE BOTTLE 本醸造】 菊水らしい味わ・・
君の井 / 新潟
12/7
【君の井 本醸造 生原酒】 出張帰りの上越新幹線にて。ふな・・
10/28
菊水 純米吟醸 伊勢丹で勧めらるがままに。結構前に飲んだの・・
麒麟山 / 新潟
【麒麟山 伝辛】 新潟を代表する淡麗辛口の日常酒だと思う。・・
越乃景虎 / 新潟
10/21
越乃景虎 龍。バランスが良く、飲みやすい。
越乃輝虎 / 新潟
2021
7/7
【越乃輝虎 大吟醸】 貰い物です。テイストはやや重めで辛口・・
紫雲 大洋盛 / 新潟
6/21
【大洋盛 金乃穂】 すっきりした味わいですが、ちょいと薄い・・
3/7
【麒麟山 花かんむり】 味わいは伝辛がベースなのかなぁ。食・・
越路吹雪 / 新潟
1/9
【越路吹雪 純米吟醸原酒】 原酒のわりに旨味があまりないよ・・
吉乃川 / 新潟
2020
5/3
【極上吉乃川 特別純米酒】 口に含むとやや独特な燻製の香り・・
2019
12/31
【朝日山 純米吟醸】 さらりとした味わい。酒単体では少々物・・
謙信 / 新潟
8/28
【謙信 特別本醸造】 少しどっしりした淡麗辛口。冷酒から常・・
4/12
【〆張鶴 花 新潟限定】 〆張鶴の雪、月に続くベーシックな・・
1/3
【厳選辛口 吉乃川】 がっつり辛口。ぬる燗で旨味がじわじわ・・
越乃白雁 / 新潟
12/8
【越乃白雁 吟醸 越淡麗】 少しクセのある米の旨みと甘みが・・
8/18
【越後伝衛門 純米】 売り場にいた酒蔵の人が一生懸命だった・・
北雪 / 新潟
8/9
【北雪 金星】 良くも悪くも特別際立った特徴はあまりないけ・・
8/4
【朝日山 百寿盃】 町内会のお祭りにて。常温から熱燗で旨さ・・
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