新潟市在住なので新潟の日本酒を基本一升瓶の家呑みで、コスパに優れた酒をメインに嗜んでます。基本飽きのこない辛口が好みですが、生原酒のようなフルーティ旨口も飲みたくなります。 評価は価格と味わいから判断してるつもりですが、作り手の思いを考えると厳しい評価はあまりしたくありません。宜しくお願いいたします。
菊水 / 新潟
2018
7/8
【菊水 ふなぐち 熟成吟醸生原酒】 蔵元で1年間寝かせてい・・
越後桜 / 新潟
5/21
【越後桜 特選 純米酒】 口に含むとやや酸味が際立ちます。・・
想天坊 / 新潟
3/23
【想天坊 辛口 純米酒】 ふくらみのある米の味わい、適度な・・
麒麟山 / 新潟
2/17
【麒麟山 吟醸 ピンクボトル】 スタンダードの伝辛に比べる・・
越後鶴亀 / 新潟
1/18
【越後鶴亀 純米酒】 上越新幹線にて、いつもの君の井or菊・・
越後仕込 / 新潟
2017
11/24
【加茂錦 無濾過 蔵出酒】 これといって特徴は感じないけれ・・
10/30
飲み口軽やか。熱燗にしてもあまり香りはたちすぎない。個人的に・・
高千代 / 新潟
10/28
以前お店で飲んだ高千代が美味しかったので、まずはベーシックな・・
真野鶴 / 新潟
佐渡のお酒にはあまり外れはないと思う。
菊水のお晩です。 たしか菊水の中では一番安いのでは。味はあ・・
10/25
キリッとした辛口が好みだけど、たまに芳醇な甘口が飲みたい時に・・
吉乃川 / 新潟
2020
6/6
【極上吉乃川 純米吟醸】 酒米で越淡麗を使用しながらも、あ・・
イットキー (It's the key) / 新潟
12/31
【イットキー 純米吟醸】 甘口の白ワインのようです。朝日山・・
雪中梅 / 新潟
8/13
【雪中梅 普通酒】 印象は甘め。原材料に糖類が入ってるのに・・
7/10
【想天坊 じゃんげ 純米酒火入れ 青蛇】 超辛口だけど辛口・・
NOBU / 新潟
【北雪 NOBU 純米大吟醸】 久しぶりの純米大吟醸。美味・・
姫の井 / 新潟
可もなく不可もなく。
巻機 / 新潟
2/26
【高千代酒造 巻幡 純米吟醸】 製造から2年経過したものを・・
2019
12/27
【吉乃川 特別純米酒 ひやおろし】 製造から2年経過したも・・
雪男 / 新潟
5/25
【雪男 純米酒】 長岡駅ぽんしゅ館にて。菊水の生原酒のあと・・
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