冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
仙禽 / 栃木
2019
10/4
木桶の天然蔵付酵母のきもとの1年熟成の原酒。度数は14度と低・・
2018
11/2
無垢別誂。ひやおろしより現時点では、こっちが好みです。無垢の・・
せんきんのブレンド酒は初めて飲みます。優しい甘さと酸味。味が・・
10/27
モダン仙禽無垢別誂山田錦。スペック的には純米大吟醸。某酒屋の・・
2017
12/10
にごり酒は早く開けたいので、集中的に飲んでます。旨いです。
12/3
にごり酒。もう、こんな季節になりました。さらさらしていて、飲・・
8/12
ずっと買いたかった仙禽かぶとむしが買えました。低アルで爽やか・・
2016
11/13
滑らかな味わいで落ちついた甘さ。洋梨のような味わい。
11/4
赤とんぼ雄町。程よい甘さとまったりとしたこく。それほど得意で・・
2021
9/15
晩夏(初秋)の定番酒。乳酸系の味わいで好みかと言われるとやや・・
4/17
ドライフルーツのような味わいでシルキーな米の味。そこまで好み・・
3/5
2015
10/10
思いのほか端麗です。飲みやすくて癖がない。ただ、好みからする・・
2023
1/13
UAうさぎ。貴醸酒のにごり酒。貴醸酒のにごりは初めて飲むなあ・・
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