冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
山本 / 秋田
2020
6/26
山本ストレートフラッシュ。ハートをイメージしたお酒。山本は今・・
一白水成 / 秋田
5/16
すっきりとした淡麗な味。
5/3
いまでやさんの頒布会。一白水成は久々に飲みます。わりとあっさ・・
新政 / 秋田
1/26
某酒屋の頒布会。最近は新政もかなり人気なのでたまに亜麻猫を買・・
hm55 / 秋田
2019
9/21
星泉と比べると同じ綿菓子系でもワンランク上です。おそらくはこ・・
2018
11/27
コスモスは久々。値段は高級ライン3500円。味は思っていたよ・・
NEXT5 / 秋田
11/15
きもとの大吟醸に酒器がついている。高いと言えば高い。でもセッ・・
ゆきの美人 / 秋田
11/2
微発泡の活性にごり。辛口に感じるにごり酒です。ややお値段高め。
まんさくの花 / 秋田
2017
10/7
変わったラベルのお酒があったので、購入。酸味のファーストアタ・・
No.6 / 秋田
9/10
S-typeのエッセンスです。微炭酸にやや抑えられた酸味。た・・
角右衛門 / 秋田
7/30
香りは強いが味はやや弱い。やや奥にある酸味が味を構成している。
2016
2/7
S-typeです。酸味と旨味が押し寄せる。もう少しキレがある・・
2015
11/29
美郷錦。純米酒だが、スペックは大吟醸。吟醸造りではないからな・・
10/24
改良信交の純米。生もと木桶仕込。すっきりとした味わいで木桶の・・
やまとしずく / 秋田
2022
11/26
某酒屋の頒布会。ひやおろし。好みかと言われると私のストライク・・
春霞 / 秋田
1/27
なんというか普通。食中酒として悪くはないが、個人的にこの酒で・・
1/19
燗にしてみました。甘味と酸味が引き立ちます。悪くはないが、良・・
味の中心は酸味ですね。軽い酸味の後にやや米のシルキーな味わい・・
1/6
いまでやさんの頒布会。米の味が強い。米の味と酸味で押す。やや・・
5/31
山本潤黒。キレが良いが 思っていたほどの旨味がなかった。
1/12
戴き物なので、お初のお酒。ややバナナ系辛口の食中酒。主張の少・・
亜麻猫 / 秋田
10/31
久々に飲みましたが、相変わらずのグレープフルーツのような酸味・・
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