冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
東洋美人 / 山口
2018
9/29
安いです。やや甘めのアタックから早く切れる感じ。味としては値・・
長陽福娘 / 山口
6/18
夏吟醸最後の一杯。端麗辛口だけどどっしり。ここのところ気温も・・
6/9
長陽福娘にしては甘さがある。これはうすにごりのせいか。酸味も・・
吟醸原酒。長陽福娘らしい作品。この蔵は辛口なので、夏向けです。
1/30
純米辛口直汲み。2杯3杯と飲み進めると+9とは感じさせない甘・・
1/27
1口目は辛口でドライな酒という印象。ややプチプチとした感じが・・
獺祭 / 山口
2019
10/20
春と秋の季節限定。3割9分なので、磨いている分淡麗で、ほのか・・
某酒屋の頒布会。東洋美人は結構華やかで飲みやすい印象だったの・・
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