燻製づくりがなかなか進みません。 ☆3個はうまいと思う酒。 ☆4個以上はリピートしたい酒かな。
小鼓 / 兵庫
2018
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この白虎は四季の限定酒で冷やおろしです。 同じ地区にある山・・
但馬 / 兵庫
この加古屋は但馬の吟醸ブランドです。ジュースみたいな瓶とラベ・・
FU. / 兵庫
冷やして呑むと旨いたのしい食前酒です。
富久錦 / 兵庫
立春朝搾り。冷蔵庫で長期間寝かせた物の頂きものです。爽やかな・・
RISSIMO / 京都
頂きものです。イタリアンに合わせるという白ワイン的な酸味の強・・
風の森 / 奈良
この秋津穂65しぼり華は『無濾過・無加水・生原酒』で、まとも・・
瓶の形、ラベル、プチという名前から食前酒にでもと思ったのが間・・
一博 / 滋賀
滋賀の復活の蔵という事で後継若手杜氏の名を冠した一年目の酒で・・
十八盛 / 岡山
海沿いの蔵です。頂き物でした。柔らかな飲み口と雄町の旨味のバ・・
西陣 / 京都
頂き物でした。旨味のある柔らかい酒でスルスルと飲めてしまいます。
作 / 三重
仲間と旅先の酒屋で買って宿で楽しみました。一言で言えば果実味・・
泗水郷 佐倉 / 三重
仲間と旅先の酒屋で買って宿で楽しみました。三重産の神の穂を原・・
半蔵 / 三重
仲間と旅先の酒屋で買って宿で楽しみました。原酒ながらスッキリ・・
高天 / 長野
高天からくち''通" 岡谷の地・・
亀齢 / 広島
キレ、後味の良い綺麗な食中酒でした。
嘉美心 / 岡山
嘉美心の立春朝搾りです。フレッシュでぴちぴちしています。
五橋 / 山口
五橋の立春朝搾りです。フレッシュな粗さも味のうちです。
雨後の月 / 広島
大吟醸、山田錦…期待が大きすぎたのか肩透かしでした。味が薄く・・
five(五) / 山口
果実味の強い酒でした。普通の五橋の方が米の旨味が感じられて好・・
大盃 / 群馬
甘さとキレの良さがうまくバランスしている飲み飽きしない酒です。
久美の浦 / 京都
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久美浜の蔵では玉川がメジャーですが、久美の浦もこくが有って旨・・
酒一筋 / 岡山
岡山の酒量販店に置いてあったもので特に管理は何もされていませ・・
文佳人 / 高知
キレの良い食中酒です。これは土佐の黒潮の味濃い魚にも合いそう・・
伯陽長 / 鳥取
たまたまビジネスホテルの前にあった酒蔵。普通酒だけどこくがあ・・
越後鶴亀 / 新潟
常温で呑みました。べっこう飴的な甘みとキレの良さが穴子煮に合・・
義侠 / 愛知
まず包装から一本一本新聞紙にくるまれています。その拘りや酒の・・
田光 / 三重
キレの良い食中酒です。冷で呑んだが燗すればよかったかな?
東一 / 佐賀
これは柔らかい酒だなあと思ったら、アルコール度数13度でした・・
白糸 / 福岡
フレッシュで果実味があるけど優しい甘さで飲み疲れない。田中六・・
綾花 / 福岡
優しい甘さで突出した個性も抑えられている福岡らしい酒です。
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