過去に飲んだお酒から現在まで、記録を残していきたいと思います。 40歳を超えてから、日本酒にはまった初心者です。
東力士 / 栃木
2018
7/5
何故か濁り酒が無性に飲みたくなり、 購入! かなり、トロ・・
霧降 / 栃木
6/25
仙禽の霧降! 始めて飲みますが、ひと昔前の 仙禽の味を思・・
鳳凰美田 / 栃木
5/14
4年ぶりのワインセル 以前は、ワインを飲まなかったのですが・・
惣誉 / 栃木
5/5
これからの季節にいい感じです。 スッキリ旨辛!酸もあります・・
1/18
燗でも冷酒でも旨いお酒! 食中酒として最高です。
1/5
鳳凰美田の赤判! 安定感があります。 程よい甘さと旨味。・・
仙禽 / 栃木
2017
9/8
仙禽の雄町は旨い! 適度な甘み旨味。 後味のほろ苦さ。
姿 / 栃木
7/9
これはヤバイ酒です。 濁り酒特有の苦味が少なく、スイスイ ・・
大那 / 栃木
6/30
旨い! 旨味、微妙な辛味、切れ。 食中酒として最高です。
5/24
久々のBlack impact なんとなく、雄町らしさがあ・・
3/31
モダン仙禽の雄町です。 酸味抑えめで。甘みと旨味が主張しま・・
3/25
今迄、一升瓶しか売ってませんでしたが、 今年からは、4合瓶・・
松の寿 / 栃木
1/26
開けたては、フレッシュでピチピチ感が僅かにあります。 酸も・・
2016
12/6
初しぼりは初めてです。 甘旨のお酒ですが、切れがあります。・・
11/23
気になっていたのですが、怖くて 手を出せなかったお酒。 ・・
11/10
28BYの第1弾は、美田の碧判にしました。 酒屋の店主の話・・
11/3
大好きな仙禽の雄町! 甘すっぱいですが、バランスがいいです。
10/19
最近は、磨かないお酒が多いですね。 このお酒は、精米歩合8・・
10/9
J-sake ロックで頂きました。 香は、ウイスキー ・・
8/20
無垢のクラシックです。 通常の無垢と比べて甘味控えめで旨味・・
7/4
栃木の酒は、辛口の酒が少ないなで、 重宝します。 スッキ・・
6/28
2年前に飲んだカブトムシ。 間違いなく、今年のカブトムシの・・
姿 SG増田屋コレクション! まじ旨いっす。 酸があって・・
6/12
飲む機会がなかった美田の雄町。 甘旨で美味しい。雄町らしさ・・
27BYのカブトムシです。 甘酸っぱいお酒です。
4/7
27BYの緑判 亀の尾 久々の甘旨酒ですが、きれもあります・・
天鷹心 / 栃木
4/3
飲みやすいお酒。 もう一つ特徴が欲しい。
2/14
モダン仙禽シリーズの山田錦 今までの仙禽と比べて、酸も甘さ・・
若駒 / 栃木
2/7
こちらも道の駅で購入。 純米吟醸 生酒なのに、アル添酒風味・・
雄東正宗 / 栃木
道の駅で購入。 雄町風味があるが、主張がなく微妙。 ぬる・・
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