地元秋田の純米造りの日本酒を中心に基本家飲み。1日1合を目安に色々なお酒との出会いを楽しみにしてます。掲載順と飲んだ時期は異なります。
天の戸 / 秋田
2019
1/26
天の戸 特別純米酒 美稲 すっぴんささにごり〈生〉 此れぞ・・
春霞 / 秋田
2018
12/2
春霞 栗ラベル赤 雄町 林檎のような香りと軽いガス感に広が・・
雪の茅舎 / 秋田
10/25
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 生酒 上立ち香は穏やかなマス・・
9/15
天の戸 純米吟醸 Land of Water (生)美山錦仕・・
角右衛門 / 秋田
7/8
角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和 可愛いシロクマの姿に思・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
5/28
あざくら もぎたて♡りんごちゃん 林檎の花が咲き終えた時期・・
5/11
天の戸 夏田冬蔵 こま美 限定・無濾過生酒 麹米 秋田酒こ・・
出羽鶴 / 秋田
4/26
出羽鶴 純米吟醸 春・弥生絞り 酒蔵開放記念 槽場詰限定酒 ・・
3/29
春霞 花ラベル 純米新酒 爽やかな酸味を帯びたガス感と軽快・・
3/3
☆3.0 阿櫻 純米吟醸 秋田酒こまち ・・
翠玉 / 秋田
2/27
両関 翠玉 純米吟醸 上立ち香は控え目な果実香。マスカット・・
1/25
阿櫻 特別純米 無濾過原酒 中取り限定品 酒米:秋田酒こま・・
1/22
天の戸 純米大吟醸45 無濾過生酒 マスカットの香り。口に・・
千代緑 / 秋田
11/7
千代緑 純米吟醸 亀の尾 蔵付酵母仕込 蔵付酵母(MS3)・・
山本 / 秋田
10/12
山本 SPARKLING YAMAMOTO 開栓まで5分弱・・
kurukuru(くるくる) / 秋田
9/29
銀鱗 kurukuru トリプルアクセル 一回火入れ UT・・
あさ開 / 岩手
1/30
あさ開 大吟醸生原酒 瑞々しい林檎の香り。酸味はごく控えめ・・
高清水 / 秋田
1/14
高清水 加温熟成解脱酒 澄んだ黄金色の輝き。香りは梅酒。口・・
太平山 / 秋田
11/26
太平山 純米酒 美山錦 別誂 葡萄の甘さを凝縮したような濃・・
10/22
高清水 セブンイレブン秋田県内100店舗記念 無濾過純米酒 ・・
8/6
雪の茅舎 純米吟醸 上立ち香はアルコール感が強く、味わいは・・
桜顔 / 岩手
2/28
桜顔 純米吟醸 吟ぎんが五割磨き 吟醸酒のような強い米の香・・
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