日本酒は喉越しだと流し込み、酔う道具だと思っていた20代。アラフォーで『風の森』と『新政』に出会い、いまさら何を飲めばいいんですか?とゆる〜く購入・酒場でセッションした日本酒を記録していきます。
赤武 / 岩手
2018
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AKABU 純米吟醸 NEWBORN。(1,836円) ・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 生酒。(1,728円) ・・
高千代 / 新潟
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初セッション、『たかちよ(赤ラベル)』。大人のアップルジュー・・
荷札酒 / 新潟
初セッション、『加茂錦 荷札酒』。甘さを求めて雄町を購入。ボ・・
写楽(冩樂) / 福島
初セッション、通年の『写楽 純米酒』。開栓直後より時間が経つ・・
山本 / 秋田
2021
2/11
山本 7号酵母。 開栓プシュッ音。ピチピチ感が口に広がり、・・
東一 / 佐賀
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購入の時は名前で選んでた、自分では選ばなかったお酒。そんな御・・
宝剣 / 広島
2019
1/22
一滴入魂。宝剣 酒未来。 酒未来というお米を味わいたくて購・・
一滴入魂。広島県産八反錦。全日空ファーストクラス酒。 しっ・・
小左衛門 / 岐阜
10/10
ラス杯の小左衛門。しっかりと印象を残してくれた一杯。 じゃ・・
豊盃 / 青森
9/4
夏はビール一択と日本酒が疎遠に。。。 そして季節はセプテン・・
田酒 / 青森
4/10
田酒 純米吟醸 百四拾 (1,998円) 桜は散り、季・・
長珍 / 愛知
3/30
ラス杯、ぬる燗5杯目。 不老泉流れで店主のオススメを頂く。
不老泉 / 滋賀
ぬる燗で4杯目。熟った芳香が口に広がる。こんなクセもありです。
ロ万 / 福島
3/24
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生(1,543円) 桜・・
2/21
写楽 純米吟醸 播州山田錦(2,000円 税別)。 第・・
風の森 / 奈良
2/20
風の森 秋津穂 純米しぼり華(1,050円税別)。 開栓一・・
北島 / 滋賀
5/19
お初です、北島。 米の王道たる甘味、日本酒の風味、威風堂々・・
菊水 / 新潟
2/19
某雑誌でニューヨーカーが惚れ込むjapanesesake ラ・・
MELLOW / 茨城
来福 貴醸酒 純米生 Raifuku MELLOW。(1,6・・
開運 / 静岡
開運 祝酒 特別純米。(1,404円) 居酒屋で飲んだ「樽・・
No.6 / 秋田
6/16
初essence。父の日のプレゼント。開栓の日はいつになるか・・
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