日本酒歴約12年。家飲み中心。 東北在住なので、基本的には東北の酒を好んで飲んでいます。また、東北の酒でも福島県(とくに会津)の酒が好みです。 飲み方はほぼほぼ冷酒(冬に稀にレンジ燗)です。
仙禽 / 栃木
2020
4/21
さくら すっきりした甘味の飲み飽きしないお酒。一方で、舌先・・
信濃鶴 / 長野
4/17
100年記念 特選ブレンド 限定酒 開栓直後は苦味渋味が強・・
会津娘 / 福島
4/7
純米吟醸 花さくら おりがらみらしい旨味凝縮の味わいなんだ・・
春霞 / 秋田
4/1
花ラベル 純米 とても呑みやすい。旨味、酸味、辛味のバラン・・
美酒の設計 / 秋田
3/27
美酒の設計を久々に購入。 前に火入れも生酒も飲んだけれど、・・
陸奥八仙 / 青森
3/25
URARA スッキリ淡麗な味わい。そこに八仙らしいフルーテ・・
宮寒梅 / 宮城
3/16
純米大吟醸 吟のいろは 開栓初日は甘さがキツイ印象だったけ・・
ばくれん / 山形
ばくれん 生酒 辛口と旨味の釣り合いがとれていて、どんな食・・
光栄菊 / 佐賀
2/27
月影 無濾過生原酒 洋梨のような果実感たっぷりのジューシー・・
聖 / 群馬
2/23
聖 中取り 山田錦 純米吟醸 米の旨味たっぷりな濃醇な味わ・・
流輝 / 群馬
2/20
純米吟醸無濾過生 流輝は初呑み。ほんのり辛口で若干の渋みと・・
福乃友 / 秋田
2/15
じさま純米 値段は千円ちょいなのに、変な雑味もなく程よい酸・・
東北泉 / 山形
2/11
純米しぼりたて 東北泉は多分初呑み。シンプルなラベルに惹か・・
豊盃 / 青森
純米大吟醸 生おりがらみ 甘味酸味のバランスが良くて飲みや・・
蔵王 / 宮城
2/7
寒来 特別純米生原酒 特筆したインパクトはないけど、程よい・・
風の森 / 奈良
2/6
秋津穂 純米しぼり華 甘味、酸味、渋みのバランスが抜群。風・・
久保田 / 新潟
2/1
千寿 吟醸生原酒 久保田は名前は知ってるけど、あまり買う気・・
而今 / 三重
特別純米生 どろっとした旨味で変な雑味がないからホント飲み・・
山和 / 宮城
1/24
やっぱピン山は美味すぎる。
1/19
純米吟醸 雪かすみの郷 生酒らしい濃い旨味と程よい酸味と若・・
一ノ蔵 / 宮城
しぼりたて 本醸造生原酒 濃い辛口の酒なんだけど、変な雑味・・
新政 / 秋田
1/8
新年純米しぼりたて これは美味い。もちろん新政らしいマスカ・・
田酒 / 青森
1/7
NEW YEARボトル2020 甘味旨味酸味のバランスがい・・
伯楽星 / 宮城
1/5
純米吟醸 雄町 伯楽星らしさが詰まった間違いないお酒。抜群・・
十四代 / 山形
中取り大吟醸 自分的には十四代はアル添の方が好み。このお酒・・
2019
12/25
特別純米 にごり酒生 やっぱり而今は美味いし、にごりならで・・
大典白菊 / 岡山
12/17
純米 トリプルA メロン香的な味わいと程よい発泡感。ワイン・・
福田 / 長崎
純米 山田錦 無濾過生原酒 かすみ酒 生酒らしい濃醇な旨み・・
龍の尾 / 山口
12/10
純米吟醸 程よい辛味もありつつ、フルーティーな味わいも感じ・・
からはし / 福島
12/8
純米吟醸 山田錦 フルーティーでスッキリ切れて美味しい。た・・
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