日本酒歴約12年。家飲み中心。 東北在住なので、基本的には東北の酒を好んで飲んでいます。また、東北の酒でも福島県(とくに会津)の酒が好みです。 飲み方はほぼほぼ冷酒(冬に稀にレンジ燗)です。
愛宕の松 / 宮城
2023
10/13
純米大吟醸 白鶴錦 美味い!芳醇な旨味が広がって、程よい酸・・
雪の松島 / 宮城
6/19
純米原酒 KAI ひとめぼれ サケコンペティション2023・・
不二正宗 / 宮城
5/7
スイセイの不二 落ち着いた味わい
伯楽星 / 宮城
4/10
特別純米 安定した旨さ
澤乃泉 / 宮城
4/3
しぼりたて 本醸造生原酒 これ本醸造なのってくらい洗練され・・
勝山 / 宮城
3/23
特別純米 縁 生酒 勝山の生酒はおそらく初呑み。フレッシュ・・
蔵王 / 宮城
3/19
蔵の華 特別純米 inspiration 生酒 濃醇な旨み・・
乾坤一 / 宮城
3/6
特別本醸造しぼりたて やや濃醇な米の旨みが広がって、キリッ・・
墨廼江 / 宮城
SAWAGUCHI55 吟のいろは 甘味と酸味のバランスが・・
森乃菊川 / 宮城
2/8
森民 純米吟醸にごり酒 ここ最近飲んだどぶろく系のにごり酒・・
2/7
栗駒山 / 宮城
2/1
特別本醸造 しぼりたて生 スッキリした旨みと甘みがあって、・・
1/30
純米 しぼりたて原酒 なかなかどっしりした旨み。
1/20
冬華 生 純米吟醸原酒 フレッシュな旨みと程よい辛味。後味・・
2022
12/1
純米吟醸 雄町 雄町らしいしっかりとした旨みもあり、洗練さ・・
11/3
ささら おりがらみ 新酒生原酒だけど、そこまでどっしりとし・・
宮寒梅 / 宮城
10/23
kanbai-lab vol.2 宮寒梅らしい綺麗な甘味の・・
9/25
別仕込本醸 仕込六三号 スッキリとした飲み口で、ほのかな甘・・
9/8
純米 酸味の強い白ワイン的な味わい。ちょっと物足りなかった。
7/28
夏陰 特別純米生酒 まろやかな旨みと心地よい辛味が絶妙のバ・・
4/12
純米吟醸 生原酒 甘味、酸味、辛味がまさに三位一体。こんな・・
萩の鶴 / 宮城
4/4
純米吟醸 さくら猫 米の旨みがしっかり感じられて美味しいお・・
3/2
純米吟醸 K 春色 最初は奇抜な色の酒だなあと思ったけど、・・
2/21
純米 発泡性にごり酒 近所のスーパーに売ってたから買ってみ・・
一ノ蔵 / 宮城
2/9
立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 純米吟醸だけに綺麗な味わいか・・
1/31
純米吟醸 原酒 超辛口生 生酒なんだけど、ややスッキリとし・・
1/18
純米 うすにごり 結構辛味がくるけど、米の旨味たっぷりで美・・
黄金澤 / 宮城
2021
11/26
純米大吟醸 斧琴菊 程よい甘味と穏やかな酸味。雑味はほぼな・・
9/13
純米吟醸 300ml このサイズの純米吟醸で500円弱の値・・
9/9
AUTUMN TIME 純米吟醸 程よい甘味が心地よい。通・・
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