日本酒歴約12年。家飲み中心。 東北在住なので、基本的には東北の酒を好んで飲んでいます。また、東北の酒でも福島県(とくに会津)の酒が好みです。 飲み方はほぼほぼ冷酒(冬に稀にレンジ燗)です。
出羽ノ雪 / 山形
2020
7/1
大吟醸 限定品
米鶴 / 山形
6/29
純米吟醸 出羽の里 悪くはないんだけど、ほんのり苦味という・・
羽陽男山 / 山形
6/27
純米吟醸 限定品 とても飲みやすいお酒。程よい甘味と旨味の・・
山法師 / 山形
6/23
純米大吟醸 限定品 すっきりした旨味とほんのりフルーティー・・
三十六人衆 / 山形
6/6
純米吟醸 生詰 限定品 とても呑みやすい。辛口なんだけど、・・
あら玉 / 山形
6/3
純米大吟醸 限定品 フルーティーだけど甘すぎず、綺麗にキレ・・
出羽桜 / 山形
5/31
純米吟醸 限定品 スーパーで500円で購入。本来は山形のお・・
鯉川 / 山形
5/29
純米大吟醸 生詰 呑みやすいけど、やっぱり苦味渋みが気にな・・
千代寿 / 山形
純米吟醸 生詰 豊国 程よい旨味と渋み。やや大衆酒的な味わ・・
十四代 / 山形
5/4
中取り 純米吟醸 播州山田錦 普通に美味い。フルーティーだ・・
ばくれん / 山形
3/16
ばくれん 生酒 辛口と旨味の釣り合いがとれていて、どんな食・・
東北泉 / 山形
2/11
純米しぼりたて 東北泉は多分初呑み。シンプルなラベルに惹か・・
1/5
中取り大吟醸 自分的には十四代はアル添の方が好み。このお酒・・
朝日鷹 / 山形
2019
11/15
飲んだ瞬間十四代?的な旨味を感じるんだけど、やっぱり雑味や苦・・
大山 / 山形
6/2
特別純米酒 夏純米銀河 爽やかな旨味が心地よく、度数も13・・
無我 / 山形
2/6
純米大吟醸 無我 口に含むと米の旨味がしっかりして、酸味と・・
1/30
新酒 生貯蔵酒 非常に飲みやすい。すっきりした甘味で、グイ・・
1/19
純米 しぼりたて 辛口だけど、スッキリキレて冷やでも美味い。
惣邑 / 山形
2018
11/16
純米吟醸 生酒 2018BY 心地よい甘味とほのかな酸味。・・
11/3
中取り 純米吟醸 播州山田錦 上質な甘旨味。やっぱり十四代・・
10/2
純米原酒ひやおろし 落ち着いた味わい。米鶴は安定して美味い。
裏・雅山流 / 山形
9/8
安くて旨い。甘味くどくなくスッキリ切れる。
山形正宗 / 山形
7/26
蔵人の晩酌 正宗の若いスタッフで醸した酒との事。辛みと酸味・・
7/23
吟撰 初呑み。運良く購入できました。十四代のアル添だけに、・・
7/15
中取り純米吟醸 赤磐雄町 初めて十四代の雄町を飲んだけど、・・
純米大吟醸 辛みと旨味のバランスがとれた理想の食中酒。
中取り純米 安定の旨さ
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