基本的には、自分が購入した酒しか上げません。 日本全国の色々なお酒を飲んでみたいですねぇ… 感想は開栓直後です。 開けて3日以内でなくなっちゃうので… 酒の批評はしません。飲んでるお酒の良いところを探しながら飲んでます。飲んでみてどう感じたか、しか書かないので参考になるかどうかは不明です。
御湖鶴 / 長野
2019
4/8
御湖鶴(御湖鶴酒造場:長野) 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生・・
今錦 / 長野
4/7
今錦(米澤酒造:長野) おたまじゃくし 特純 生原酒 美山・・
聖山 / 長野
4/6
聖山(長野銘醸:長野) 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 ・・
信州亀齢 / 長野
3/24
信州亀齢(岡崎酒造:長野)山田錦純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
大信州 / 長野
大信州(大信州酒造:長野) 別囲い純米吟醸番外品生 ひと・・
MIYASAKA / 長野
3/7
MIYASAKA(宮坂醸造:長野) 美山錦 純米吟醸生原・・
北光正宗 / 長野
2/23
北光正宗(角口酒造店:長野) 金紋錦 純米吟醸生酒 金紋・・
十二六 / 長野
1/15
十二六(武重本家酒造:長野) どぶろく 甘酸泡楽 精米歩・・
貴魂 / 長野
2018
8/29
乳酸をとがらせたお酒 外観: 透明なゴールド 香り・・
8/26
コハク酸をとがらせたお酒 外観: 透明で薄い琥珀色。・・
8/24
クエン酸をとがらせたお酒 外観: 透明で微かにイエロ・・
リンゴ酸を尖らせたお酒 外観: 正にリンゴを思わせる・・
女鳥羽の泉 / 長野
8/8
外観: 透明で透き通っていて若干ツヤがある印象。 香り:・・
外観: 透明で透き通ってる。綺麗。 香り: 華やかで水・・
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