日本酒大好き女子です。 日々飲んだものを。 この頃は、新しい農口尚彦研究所と亀泉のCEL酵母の美味さにまいってます笑 初心者ですので、皆さま色々よろしくお願いします。
岩清水 / 長野
2020
7/16
こちらも、この所ブームの岩清水。 ごわりんごさん。 ・・
黒牛 / 和歌山
黒牛は、この所ハマっているブランド。 美味しいんですよぅ。・・
農口尚彦研究所 / 石川
今年も、パーフェクトなお味でした! アルコール17度と・・
写楽(冩樂) / 福島
いつもの写楽より好み! 一回火入れした方が 安定するのか・・
きのえねアップル / 千葉
アルコール15度よりもっと低い感のある、 甘ったるくない、・・
小左衛門 / 岐阜
ごとう屋限定! 今まで飲んだ小左衛門の中で1番美味しい。 ・・
磯自慢 / 静岡
はせがわ酒店限定。 40%の赤磐雄町で少し贅沢な雰囲気・・
イットキー (It's the key) / 新潟
3/12
開封後、時間が経過し過ぎなのか… あまりにも無駄に甘く・・
玉川 / 京都
2018BYの玉川大吟醸。 料理とペアリング良し。 ・・
2019プレミアムヌーボ! 初年度の味に近い仕上がり。・・
2019
10/19
5月の令和になった時にしぼられたらしい。 もう10月だけど・・
醸し人九平次 / 愛知
久しぶりに、九平次から生酒! 飲むしかないでしょ、これは!・・
日本魂 / 兵庫
初めて頂きました、日本魂で、やまとだましいと読みます。 兵・・
喜久牡丹 / 広島
8/2
喜久牡丹…ってどこ? お、広島。 うん、聞いたことない。・・
天界 / 島根
2002年の熟成酒。 まだまだ熟成できるよ! と言っ・・
浪乃音 / 滋賀
2008年の浪の音ええとこどり。 斗びん取り。 ええ・・
26BY山純。 普通に美味しかった…さすが小左衛門。 ・・
田酒 / 青森
田酒の美山錦67。 スペシャルだよーと言われ、 ついつい・・
蒼空 / 京都
ハモと一緒に頂きました。 口当たり軽く、さっぱりキレます。・・
旭若松 / 徳島
7/27
旭若松の3年熟成酒。 少し色付き。 熟成感としては、・・
智恵美人 / 大分
7/26
裏ちえ。 純米吟醸。 甘すぎず、軽すぎず。 冷・・
鳳凰美田 / 栃木
7/17
劔、瓶燗火入れ。 火入れしてあるものの、 バランス良・・
出羽桜 / 山形
7/12
山形県民オススメの、これ。 キレよしっ! 思ったより・・
風の森 / 奈良
秋津穂55の純米酒。 32日発酵。 さわやか、さっぱ・・
二兎 / 愛知
可もなく不可もなく。 バランスの取れたお味。 単体で飲み・・
紀土 / 和歌山
7/11
今年のKIDは当たり多し。 純米大吟醸、かなり美味。 ・・
加賀の月 / 石川
好みでない。 お米の旨味もない。 水?くらいの感覚。 ・・
高千代 / 新潟
7/4
限定のたかちよ。 初のたかちよなので、甲乙つけがたい…・・
6/23
お初に頂いたお酒。 完全にジャケ飲み。 最近賑わって・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
りんごちゃん。 名前で飲む一本。 なかなかの、酸味あり。・・
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