最高の一本を求める旅。 知れば知るほど奥が深い。
高千代 / 新潟
2016
4/3
飲みやすい! 濃厚な果物のような香り、それでいて淡麗辛口に・・
紀土 / 和歌山
きっどにごりざけ。 にごりは甘すぎて苦手だが、これは甘みと・・
風の森 / 奈良
3/31
微発泡酒はあまり得意ではないので好んで飲まないが、その中では・・
陸奥男山 / 青森
裏男山。 超辛純米だがしっかり米の旨み甘みを楽しませてくれ・・
美濃菊 / 岐阜
吟醸らしいすっきりした飲み口 これといった特長はないが、コ・・
六十餘洲 / 長崎
3/9
上品な吟醸香。香の中に優しい旨み。 長崎にもうまいお酒があ・・
播州一献 / 兵庫
兵庫の方言で観音様を意味するののさん。 兵庫の酒の男らしさ・・
亀泉 / 高知
ラベルの絵のようなふくよかな旨口の味わい。 こんがり焼いた・・
梵 / 福井
軽さの中にたくさんの旨みが隠れている。 単調なのに複雑。黄・・
黒龍 / 福井
黒龍の生酒「ひいらず」 生酒の旨み、黒龍らしい綺麗な酒質、・・
富翁 / 京都
2/18
山田錦三割九分。旨味あり香り良しさらりと飲めるお酒だと思って・・
真澄 / 長野
辛口と書いてあるので少し構えたが、淡麗で非常に飲みやすい。旨・・
喜楽長 / 滋賀
酒固有の香り、辛さが感じられる。軽めにできてるが、僕には少し・・
義侠 / 愛知
香りほとんどなく、旨味で勝負!といった感じのお酒。 しっか・・
山本 / 秋田
香りも良くふくよかな味わいが広がったと思いきやズバッとキレる・・
益荒男 / 石川
2/3
一番僕が得意としていないタイプのお酒。 山廃の辛口。山廃の・・
鳳凰美田 / 栃木
ワイン酵母で仕込んだお酒。 鳳凰美田好き、白ワイン好きの僕・・
くどき上手 / 山形
くどき上手「無愛想」 キュッとあまくて可愛らしいお酒。 ・・
にごりの辛口。 米浮いてる。 非常におもしろいが、おちょ・・
浅間山 / 群馬
旨みあり程良く辛い。 可もなく不可もなくといった感じ。 ・・
智恵美人 / 大分
裏ちえびじん。 芳醇!甘みしっかり感じる。なかなか好みのお・・
醸し人九平次 / 愛知
僕を日本酒の世界へ誘ってくれた「醸し人九平次」 このhum・・
山和 / 宮城
日本一を獲ったお酒だそうです。 品の良い香り。品の良い甘み・・
祝蔵舞 / 京都
京都の酒米「祝」使用。 辛い。あまり旨みは感じられなかった・・
獺祭 / 山口
誰もが飲みやすいと感じるお酒だと思います! 香りも良くよく・・
飛露喜 / 福島
いやぁ、いつもこのお酒の完成度には驚かされます。香り、旨み、・・
徳次郎 / 京都
城陽市のお酒。京都のお酒らしくない軽めの飲み口。 京都のと・・
不動 / 千葉
しぼりたての荒々しさ、原酒の力強さを感じる 甘みある。ちょ・・
磯自慢 / 静岡
こんなに香りのいいお酒のんだことない。 遠くからでも香りが・・
しずく、石田屋もいいが純米吟醸も十分すぎるほどおいしい。口の・・
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